Patata entsalada familia gogokoena da. Glutenik gabeko errezeta hau glutenik gabeko edo ez den guztian sartu daitekeena da. Eta ezin hobea da patioa, piknika edo aire zabalean jateko ekitaldia egiteko.
Osagaiak gehienak patata-entsaladak dira. Desberdintasun bakarra glutenik gabeko maionesa erabiltzea da .
Zer behar duzu?
- 6 bitartekoa
- russet patata (Idaho)
- 1 koilaratxo gatza (patatak egosten)
- 1 Kopako glutenik gabeko maionesa
- 2 koilarakada
- sagardo ozpina
- 1 koilarakada prestatutako mostaza
- Aukerakoa: 2 koilarakada azukre kanabera
- 2 koilarakada apioa hazia
- 1 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo piper zuria
- 1 Kopako apioa (txikituta)
- 1/2 Kopako
- tipula horia (txikituta)
- 3 tipula berdeak (xerratan)
- 1/2 Kopako perrexil kukuna (freskoa, txikituta, ongi hornitua)
- 3 arrautza handiak
- gogor egosi, txikituta)
- Garnish: 1/2 koilaratxo paprika
Nola egin
- Patatak zuritu eta egosi irakiten, ur gazia arte leuna arte, 30 eta 40 minutu inguru.
- Xukatu eta hozten.
- Ebaki patata 1 / 2- eta 1 hazbeteko kubo eta jarri ontzi handi batean.
- Ontzi nahasketa txikian, maionesa, ozpina, mostaza, aukerako azukrea, apio hazia, gatza eta piperra elkarrekin nahastu. Ezarri albo batera
- Astiro-astiro apioa, tipula, tipula berdea, perrexila eta arrautzak ontzi batean patata kuboarekin. Pour barazkiak baino gehiago janzteko eta astiro-astiro tolestu arte ondo konbinatu arte.
- Hozten hainbat orduz edo zerbitzatu baino bi egun lehenago.
- Zerbitzatu aurretik, paprika eta perrexil apur batekin osagarri.
Oharra: Ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabekoak direla. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 283 |
| Fat guztira | 24 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 125 mg |
| Sodio | 698 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 6 g |