Bobalki ( bobalky , babalki , babalky ere idatzita) eslovaki labean daude.
Gozoa zerbitzatzen dute beheko pepinoen haziekin eta eztia, edo saltsa xukurarekin eta tipula batekin .
Eslovakiarren Gabonetako bezperan gogoko dira, velija bezala ezagutzen dena , eta Garizuman zehar, baina ore pilota argitsu eta arin horiek urteko edozein unetan goxoa dira.
Errezeta hau Charlotte Pribish Conjelko Indiana-tik dator. Ikusi Gabonetako Eva Velija eslovakiarren irudi galeria.
Zer behar duzu?
- Orea egiteko:
- 2 edalontzi ur
- 3 koilarakada azukre
- 2 koilarakada gatza
- 5 koilarakada olio edo gurina (ez bada barau)
- 2 pakete aktibo lehorra
- legamiarekin
- 6 edalontzi
- helburu guztietarako irina
- Xaboia egiteko:
- 1/2 Kopako pepino haziak
- 1/2 Kopako eztia
Nola egin
Egin orea pilotak
- Kazola ertain batean, jarri 2 edalontzi ura, 3 koilarakada azukre, gatza eta olioa edo gurina, ez barik. Freskoa epeletan.
- Bien bitartean, legamia desegiteko 1 koilarakada azukre eta 1/2 Kopako ur epeletan.
- Jarri irina estalkidun ontzi batean edo ontzi handi batean. Gehitu ur epeletan azukre-olio nahasketa eta legamia-azukre-ur nahasketa.
- Konbinatu ondo eta oratu arte leuna arte, 7 minutu nahastailea eta gutxienez 10 minutu eskuz. Estali eta handitu bikoiztu arte.
- Orea zulatu eta azalera apur bat floured bihurtzen da. Pasta 1 / 2- eta 1 hazbeteko lodiera gogorrak eta 1 hazbeteko bola eginda, eskuaren palmondoen artean ixteko.
- Jarri pergamino lerrokatuta edo ondo floured cookie xafla orea baloi alboetan ukitu.
- Labean jarri 375 F. labean. Igogailua, plastikozko plastiko olioz estalita, ia bikoiztu egin da.
- 15 edo 20 minutuz labean edo apur bat marroi arte. Freskatu guztiz.
Egin Poppy Seed-Honey Syrup eta Assemble
- Bien bitartean, ehotzeko pepino haziak morteroa eta pestle batera ur pixka bat edo esnea eta alde batera utzi.
- Bobalki freskoak direnean, apurtu pilotak eta jarri colander batean. Bobalki gaineko irakite-ura nahikoa larritu eta horiek bigundu ez ezik, horiek ez dira musker bihurtzen. Xukatu ondo.
- Pour beroa eztia eta lurrean pepino haziak baino gehiago. Mugitu sueztasunez eta berehala zerbitzatu.
Saval Bobalki Aldakuntza
Poppy haziak eta eztia erabiltzea beharrean, 1 librako txistorra bota eta hezetasun guztiak estutu. Salteatu gurina (edo olioa, azkar zorrotz jarraituz gero) tipula txikituta. Bobalki labean nahastu eta gatza eta piperbeltza dastatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1751 |
| Fat guztira | 84 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 52 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 6.086 mg |
| karbohidratoak | 255 g |
| Fiber dietetikoa | 14 g |
| Protein | 15 g |