Egin arroz begetariano erraz eta erraza eta bean burrito arroz sobratuaren bidez, babarrun beltzekin, saltsa eta gazta erosi. Bean eta gazta burrito errezeta azkar eta erraz bat bilatzen ari bazara, hona hemen oinarrizko Mexikoko elikagaien errezeta hasteko. Gehitu nahi dituzun aparteko espeziak eta barazkiak, esate baterako, piper pixka bat edo chili hautsa, begetarianoa burrito begetalean. Burrito errezeta begetariano batek ez du jantzirik izan behar!
Errezeta honen edertasuna sinplea da, baina horrek ez du esan nahi oinarri gisa erabili eta pertsonalizatu ahal izateko are hobea dela. Trukatu arroz arruntak, esate baterako, arroz Mexikoko arroz edo Espainiako arroz prestatu batzuei, eta babarrun beltz ontzien ordez, etxeko frijoles beltzak edo etxeko babarrunak ( babarrun erretako erretako errezeta gustatzen zaie ). Eta, jakina, vegan izan behar baduzu, gazta erregularrean ordez gazta erregularrean edo gazta guztiz baztertu dezakezu.
Egia da burritos Mexikoko eta Amerikako elikagaien artean ezagunak direla Mexikoko janari gisa baino, eta horrek ez du gutxiago egiten. Burrito-puristak batzuk azpimarratu dute burritosek arrozarekin prestatu behar ez dituztela, eta beste batzuek burrito baten letxuga anatema dela diote. Barietate askok uste dute letxuga burritoari gehitzen zaion krisia gustatzen zaidala, Burrito entzule batzuek oso iritzi sutsuak eta eztabaida gogorrak izaten dituzte arroza burrito batean ala ez. Ez dio axola nola sentitzen duzun, ez dago arrotz arrotz erabiltzeko behar adina noizean behin ukatu, eta hori modu bikaina da.
Modu oro, errezeta hau bezalako errezeta barazkijaleentzat ezin hobea da, babarrunek proteina ugari baitago eta, osagai sinple batzuekin, aurrekontua edozein sukaldaritza modu bikaina da edo bere familia azkarrago elikatu behar da .
Zer behar duzu?
- 1 15 oz. beltza babarrunak (xukatu)
- 1 1/2 cups salsa
- 1/2 koilaratxo kumin hautsa
- 1 3/4 Kopako arroza (egosi)
- 1 Kopako cheddar gazta (birrindua)
- Aukerakoa: iceburg letxuga birrindua
- Aukerakoa: 1/2 Kopako krema garratza
- Aukerakoa: aguakatea xerrak edo
- Etxeko guacamole
- 6 eta 8 irina tortillak
Nola egin
- Zartagin handi batean edo zartaginean bero baxukoan, babarrun beltza, saltsa eta kumomoa konbinatu, konbinatu nahian. Gehitu arroz prezituan edo gainerako arroz eta egosi bero arte.
- Arrozaren eta babarrunen nahasketa koilarakada irina tortilla gainean, berdinarekin banatzen da.
- Gehi ezazu tortilla bakoitza gazta birrindua, krema garratza, letxuga eta bi edo hiru xerra labean, edo nahi dituzun beste toppings (tipula berdeak, txikitutako cilantro freskoa, tomate diced, saltsa beroa eta etxeko guacamole batzuk) aukerak).
- Burutu burrito eta beroa zerbitzatzeko.
Errezeta hau atsegin duzu? Begetarianoak diren errezeta errazagoak aurrekontuan saiatzea. Hala bada, ziur egon arroz eta babarrunak egiteko 7 modu zirraragarri horiek.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1523 |
| Fat guztira | 49 g |
| Gantz saturatua | 26 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 39 mg |
| Sodio | 2.465 mg |
| karbohidratoak | 221 g |
| Fiber dietetikoa | 23 g |
| Protein | 48 g |