Sweet Soy Koreako eta Honey Chicken errezeta hau oso sinplea da eta ez da denbora asko kontsumitzen. Horrela, joan-etorria bazara edo, besterik gabe, ez duzu lanean utzita denbora asko pasatzerik, haurrekin biltzea, eta abar. Bazkari hau saiatu beharra dago.
Koreako janariarekin super ez bazara, beldurrik ez duzu. Oilaskoari buruzko gauza handia da benetako nazioarteko janaria dela. Bazkari honek oso ezagunak dastatu behar ditu, baina sukaldaritza korearrean tradizionalki erabiltzen diren espeziak eta saltsak ere baditu.
Errezeta horri buruz beste gauza bikain bat da, ontzi batean zartagin batean egin daitekeena. Parrillan, pintxotan edo proteina entsalada batean bezala ere ona da. Beraz, osasuntsuagoak diren elikagaiak jaten saiatzen ari bazara, oilasko hau jaten baduzu, tradizionalki, frijitu eta gantzik gabeko Amerikako barietatearen oilaskoaren ordez, ez duzu zure ahalegina erabat desitxuratuko.
Lau laguneko otordu hau egiten baduzu, errezeta hau (bikoiztu edo hirukoiztu ezean) nahikoa izango da gau batean. Zeure buruari edo zeure buruari eta beste bati eginda ari bazara, hondarrak nahikoa izan beharko zenuke. Erabili oilaskoa proteina entsalada batean eta nahikoa izango duzu lan astebururako tratatzeko.
Zer behar duzu?
- 3 kilo oilasko bularrak, xehatu oso finak edo zatitu
- 3 baratxuri ale, xehatuta
- 1 Kopako soja-eztia glaze
Nola egin
- Estaltzeko oilaskoa soja-eztia nahasketa eta baratxuri eta marinate gutxienez 20 minutu. Nahasketa egiteko, soja saltsa, azukrea, eztia eta oliba olioa behar dituzu .
- Marinatu ondoren, jarri oilaskoa eta marinada zartaginean. Estali ezazu eta simmer txiki bat egin.
- Egosi oiloa arte. Ziurtatu gutxienez behin haragia biratu. Urrats hori 20 minutu inguru behar da, baina egosteko denbora aldatu egiten da sukaldaritza metodoaren arabera eta haragi moztuaren arabera, oilaskoaren tenperatura egiaztatu 165 F barrutik iritsi dela ziurtatzeko.