Parrillan edo olio zitrikoen oilasko zaporetsu hau eta modu desberdinetan gozatu. Chipotle Tabasco saltsari esker, maite duzun mahats-zapore gozo bat emango dizuet, tabasco saltsa originala ere erabil dezakezu, nahiago baduzu.
Zer behar duzu?
- 4 oilasko bularreko erdiak
- Laranja bateko zukua
- 1 karea zukua
- Limoi baten zukua
- 3 koilarakada
- eztia
- 2 koilarakada oliba olioa
- 1/2 koilaratxo Txipotle Tabasco edo 1/4 koilaratxo erregularra
- Tabasco saltsa
Nola egin
- Poliki poliki oratu oilasko bularrak eskuz edo haragi malletarekin plastikozko xaflaren artean, nahikoa bularrak loditzeko.
- Konbinatu gainerako osagaiak eta janaria biltegiratzeko poltsan sartu.
- Gehitu oilaskoa eta ondo biltzeko.
- Hoztu, noizean behin biratzen, 2 edo 4 ordu inguru.
- Kendu marinade eta parrillan edo 20 minutu inguru oilaskoa frijitu, behin inflexio edo egosi arte. Noiz sardexka batekin zulatu, zukuak argi eta garbi egongo dira.
- Nahi izanez gero, irakiten ezazu marinada eta erabili azken 5 edo 10 minutu oilaskoa bota.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1329 |
| Fat guztira | 77 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 33 g |
| kolesterola | 418 mg |
| Sodio | 402 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 132 g |