Erraz konbinazio erraz hauek perfekzioarekin simmered. Likidoak tipula tipiko xume goxoa egiteko erabiltzen dira.
Tipula tipula goxoa eta gazi bat gehitzen zaio zaporea urtzen den ahoan behi-tanga laburretan. Estutzeko gortinak perfekzionatzen dituzte sukalde gainean.
Ikusi ere
Saltsa Okela Gravy gantz laburrak
Zer behar duzu?
- 3 eta 4 kilo txahala saiheskiak
- 1 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 3 cups tipulin xerratan
- 1/2 Kopako ur edo behi stocka
- 3 koilarakada azukre
- 3 koilarakada irina
- 2 koilarakada ozpin
- gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- Moztu gehiegizko gantz ikusgarriak.
- Ontzi holandar batean alde guztietatik marroia. 1 koilaratxo gatza eta 1/8 koilaratxo piperra hautseztatu. Gehitu 1 Kopako xerratan tipula eta 1/2 Kopako ura.
- Azukatu eta simmer arte haragia samurra da, 2 edo 3 ordu inguru. Begiratu noizean behin eta ur pixka bat gehiago behar izanez gero.
- Transferitu saiheskiak platera berotzen; beroa mantendu.
- Pour pan zukuak 2 kopa neurri batean. Xanpatu koipea eta itzuli 2 koilarakada koilaratxo zartaginean. Gehitu ura edo salda zukuak 2 cups neurtzeko. Ezarri albo batera
- Egosi eta irabiatu gurina gordetzeko gantz sartu browned arte. Gehitu gainerako 2 cups of onions; egosi, etengabe irabiatuz tipula samurrak arte. Irina nahastu eta egosi, 2 minutuz irabiatuz.
- 2 cups zukua eta ozpina gordetako 2 kopa irabiatu. Jarraitu sukaldaritza, etengabe nahastuz, nahasketa loditu arte eta burbuila eginez. Gatza eta piperra dastatzeko denboraldia; zerbitzatu saiheskiak beroarekin.
6 zerbitzatzen ditu.
Ikusi ere
Sukaldeko Slow Boneless Beef Short Ribs
Ardo gorria Errezeta gazi-gozoa
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1014 |
| Fat guztira | 72 g |
| Gantz saturatua | 31 g |
| Fatik gabekoak | 34 g |
| kolesterola | 235 mg |
| Sodio | 502 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 66 g |