Vegan fideoak kakahuete-saltsarekin errezeta da nire plater errazik gogokoena, gosetea oso atsegina den gauetan zipriztintzen dutena, baina ez sukaldaritza. Sesamo pikantea fideoak errezeta hau begetarianoa eta veganoa da. Hotz edo hotzez hornitu daiteke, beraz, lote bat berriro gozatu ahal izango duzu hurrengo egunerako hartzeko. Errezeta hau egin dezakezu edozein fideoak edo pasta, ramen, soba edo spaghetti barne.
Thai eta txinatar hori errezeta bizkorra gutxitu egin daiteke, Cayenne gorriak piper gorriak ordezkatuz, edo ezeztatu Cayenne osoa. Thai kakahuete gurinarekin saltsan ari zaren bila bazabiltza, haurrek maite dute, kakahuete saltsa errezeta hori are tamer.
Osagai guztiak zure supermerkatu lokalean aurki ditzakezu. Cayenne piperrak tipikoa den Thai hegaztien begi chili piperrak bezalako minak bezain erdia da (Asian merkatuetan aurki ditzakezu). Baina jalapenos baino peppier da, beraz, erraza da gauzak ez baduzu gustuko. Kaiatxo piper hautsa edo piper gorria birrindua bezain lehortu.
Zer behar duzu?
- 2/3 Kopako kakahuete-gurina
- 1/4 Kopako soja saltsa
- 3 ale baratxuri (xehatuta)
- 2 tipula berdeak (xerratan)
- 2 tbsp sesamo olioa
- 1/2 TSP jengibre hautsa
- 1/2 TSP piper beltza
- 2 koilarakada limoi-zukua (karea batetik zukua)
- 1/2 libera pasta edo fideoak (egosi)
- 2 tbsp sesamo haziak
Nola egin
- Baratxuri xerra eta tipula xehatu.
- Pasta edo fideoak egosi paketearen jarraibideen arabera.
- Kazola txikian bero baxuan, osagai guztiak konbinatu pasta eta sesamo haziak izan ezik. Osagai guztiak konbinatu arretaz, saltsa leuna izan arte.
- Pour saltsa pasta edo fideoak baino gehiago, konbinatu astiro-astiro jotzen.
- Salsa haziak bota gainean, eta zerbitzatu beroa edo hotza, nahi duzun bezala.
Errezeta honek hiru anoa egiten ditu eta hondarrak goxotasuna da eta hurrengo egunera bazkaltzeko lanak egiten dituzte.
Hotz horiek jan ditzakezu edo mikrouhinean berotu.
Erraza da errezeta hau bikoizteko pertsona gehiago elikatzeko edo plater bat hartzeko jendetza egiteko potluck bat. Piknik batentzako elementu segurua da, ez dago ezer kezkagarria izan ez bada, giro-tenperaturan utzita.
Prestatutako kakahuete-gurinarekin lehiatzen bazara, supermerkatu handien korridore ontzigileek soluzio masailez hornitzeko aukera izango duzu. Ondoren, kakahueteak besterik ez duzu azukre eta estabilizatzaile tipikoan aurkitu, eta oso ondo nahasten da kakahueteetan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 823 |
| Fat guztira | 42 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 18 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 1,526 mg |
| karbohidratoak | 90 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 29 g |