Creamy Vegetarian Miso Gravy Errezeta

Creamy Vegetarian Miso Gravy Errezeta. Begetariano eta vegan gantz errezeta erraza zure patata purez edo Thanksgiving afarirako. Etxeko miso sasi errezeta hau barazki-salda, legamia nutrizionala eta, noski, miso egiten da.

Begetarianoak ez du animalia gantzik gehitu behar zaporea gehitzeko, beraz, aparteko zaporea eta ongailuak gehitu behar dituzu, kasu honetan, soja-saltsan, legamia nutrizionalean eta garrantzitsuena errezeta honetarako, miso. Baina haragizko saltsa egiteko prozesua oso antzekoa da: gaztaina erretzea egitea: irina, artilezko almidoia (edo, errezeta honetan, biak) erabiliz osagai nagusiak loditzen dira eta kentzeko asko irabazten saiatzen ari dira edozein pikorrik.

Saltsa arrunt bat bezala, begetarianoen saltsa pixka bat estutu egingo da eta hozten da eta, beraz, kontuan hartu laborantza almidoia edo likido gehigarria gehitzean.

Zer behar duzu?

• 2 tbsp miso
• 2 tbsp ura
• 2 tbsp vegan margarina
• 1/4 Kopako irina
• 3 cups barazki salda
• 1 tbsp soja saltsa
• 1 tbsp nutrizio legamia
• 1/4 tsp piper beltza
• 1 TSP cornstarch, 2 tbsp ur edo soja-esnea disolbatuta, beharrezkoa denean

Nola egin

1. Lehenik eta behin, miso eta ura konbinatu eta bi elkarrekin bana ditzakegu miso ura guztiz desegin arte. Aholkua: Ura pixka bat lehenago berotu daiteke prozesua azkartzeko, nahi baduzu eta denbora laburrean.
2. Zartagin handi batean, vegan margarina urtu ezazu ertain eta beheko beroarekin eta irabiatu irina baratxuri itsatsi arte. Gehitu miso eta ur nahasketa, barazki salda , soja saltsa, nutrizio legamia eta piperbeltz beltza eta nahastu ondo konbinatu.

1. Onartu bero baxuko egosia loditu arte, maiz irabiatuz. Bakterio ez-vegan egitean bezala, likidoak likidoa osatzeko lima txikiak ekiditeko nahasketa asko egin beharko dituzu.
2. Gehitu arto-almidoia (lehenik uretan disolbatuta) behar izanez gero, saltsa lodiagoak egiteko. Gehitu arto-almidoia gehiago behar izanez gero, baina ez ahaztu zure saltsa pixka bat estutu egingo dela hozten denean, haragi-oinarritutako saltsa bezala.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	56
Fat guztira	2 g
Gantz saturatua	1 g
Fatik gabekoak	1 g
kolesterola	0 mg
Sodio	497 mg
karbohidratoak	7 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	2 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)