Bruselako sproutsak tomate babarrunak

Bruselako kimuak koloretsu eta goxoak dira, tomate gisatuak gehituta. Tomateak, kanpai piperra eta ongailuak gehitzen zaizkio kimu freskoei.

Prestaketa harrigarriro azkar bat da eta alboko plater bikaina egiten du bazkaririk gabe.

Bruselako kimuekin, freskoago, hobeto. Denboraren arabera, stalk salduko dituzu.

Konbinazio hau maite dut. Bruselako kroketak gratin astunagoak egiteko alternatiba atsegina da. Edo saiatu Bruselan Bruselan azkarren hirugiharra . Baratxuri edo barazki erorketekin errea da.

Zer behar duzu?

• 1 libera Brusela Kimu, garbitu, erdira murriztu (18 eta 24 tanta txiki)
• 1 tomatea (14,5 onun) tomateak, edo 2 cups inguru
• etxeko tomateak
• 1/4 kopa txikituta
• kanpai piper berdea
• 1/2 koilaratxo hosto lehorrak oregano
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• gatza, dastatzeko

Nola egin

1. Bruselako kimuak ondo garbitu. Kendu kanpoko hosto solteak edo kolorekoak edo intsektuen kalteak erakusten dituztenak. Ebaki Bruselan kimu erdia, edo handiak bada, laurdenetan.
2. Kazola ertain batean, tomateak, kanpaiak, oreganoak eta piperbeltz beltz berria konbinatu. Gustatu eta gehitu gatza, beharrezkoa denean. Ekarri bero ertainaz egosi; estutu eta simmer 5 minutuz.
3. Gehitu Bruselan Bruselan prestatuak. Azukatu eta sukaldaritza jarraitzen 10 edo 15 minutu inguru, edo kimuak samurra izan arte.

Brussels Sprouts Aholku Orokorrak

• Kimu txikiagoak samurrak dira, baino handiagoak, eta kolore berde distiratsuena da onena.
• Askotan hosto solteak dituzten kimuak ziurrenik nagusi dira.
• Ur hotz eta gatzez zuritu sukaldaritza aurretik 10 eta 15 minutu bitetara.
• "X" bat ebaki amaieran sukaldaritza hasten da.
• Amaiera amaieran lizitazio eta zulatu egin beharko lirateke sardexka batekin.
• Txokolatezko almendra txigortuak osatzeko, Bruselan Bruselan zapore hobeak eskaintzen dituzte.

Ere gustatu zaizu

Bruselako sprouts gatzarekin saltsa zuriarekin

Bruselan esnea, gurina-saltsarekin

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	44
Fat guztira	0 g
Gantz saturatua	0 g
Fatik gabekoak	0 g
kolesterola	0 mg
Sodio	71 mg
karbohidratoak	9 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	3 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)