Maine Local Foods

Hegan lurrunetan egositako otarrainetik blueberriak benetan basatiak direnez, mahatsak tokiko elikagai gozoak ditu. Ezagutu beheko Maine tokiko janariarekin Maine-ren sasoiko produktuak, elikagaien jaiak, nekazarien merkatuak eta askoz gehiago.

Maite duzun tokian Maine jateko gauza gogokoena ez duzu ikusten behean? Erantzun iezadazu zer galdu dudan!

• 07/01

  Maine Seasonal Fruits & Vegetables

  Maine-ko denboraldian hazten ari den denboraldia laburra da, baina sasoiko tokiko fruta eta barazkiak oso erabilgarriak dira udaberri berantiarraren bidez, udazkenean zehar.

• 07/02

  Maine nekazariak merkatuak

  Nekazari merkatuak lodi dira Maine lurrean, gutxienez hazten ari den denboraldian. Bilatu gidari horietako bat zure ondoan.

• 07/03

  Maine Blueberries

  Maine ezaguna da bere blueberri basatiak. Mahastizain askok landare jatorria erabili dute eta blueberriak ere lantzen dituzte. Argibide guztiak Blueberries-i buruz eta zeurea hautatzeko lekurik aurkitu:

  • Beddington Ridge Farm (Beddington, Maine)
  • Berry Best Farm (Libano, Maine)
  • Circle Farms (Caribou, Maine)
  • Crabtree's Pick Your Own High Bush Bush (Sebago, Maine)
  • Spiller Farm (Wells, Maine)
  • Steep Hill Farm (Fayette, Maine)
  • Wilton Blueberry Farm (Wilton, Maine)

  Edo, blueberrietan fruitu lehorrak joan ohi dira abuztuko asteburuetan egoera osoan ospatzen diren blueberry jaialdietan.

  • Machias Blueberry Jaialdia urtero ospatzen da 30 urtetik gorakoentzat
  • Union Fair Blueberry Festival
  • Wilton Blueberry Festival

• 07.07

  Maine Lobster

  Maine otarrain gozoa eta garratza da, jende askoren ustez, jateko onaren garaia. Maine-n bizi bazara, seguruenik bonba-iturri ona izango duzu jadanik. Bisitarientzat, baina, New England-eko adituak Pine Point Fisherman's Co-Op gomendatzen du freskoa, Maine otarrain (ikus How to Pick a Good Lobster ). Behin zure otarrainaren eskuetan, bakterio bat nola prestatu eta nola otordu bat jan behar duzu jakin behar duzu. Manteatu gurina urtu eta bedeinkatu Maine egoera.

  The Maine Lobster Festival Rockland, Maine uda guztietan ospetsua da.

• 07.07

  Maine Vodka

  Maine Distilleries-ek Cold River klasiko vodka egiten du, blueberry vodka eta Maine patatako gin tradizionala. Patata vodka eta ginek alkohol arruntak baino arruntagoak dituzte gorputz gehiago. Lortu informazio gehiago Maine Distilleries-en.

• 07/06

  Maine Munchies

  Maine Munchiesek fruitu lehorrak eragin handia izan ohi duten nahasketak dira: basapiztiak basatiak dira, iritzi apalenean, onena. Bar Harbor-en egiten dira eta New England osoan zehar aurkitu dira.

• 07ko 07

  Maine Local Food Resources

  Tokiko elikagaiak jakintsuak Maineen egiten ari dira asko. Inspirazio eta gustuko jendea bilatzen ari bazara, erakunde horietako batekin hasten zara:

  • Maine gazta gremioa
  • Maine Organic Farmers and Gardeners

  Edo, Maineeko zaporea ateratzen duten errezeta ideia bikainek, The Maine Summer Cookbook- en begirada bat : Delicious, Sun-filled Days , Greenlaw eta Martha Greenlaw -ekin egindako errezetak (kontsultatu prezioak hemen).