Txerri txuletak deskonektatzeko ahaztu al zaizu? Ez dago arazorik sukaldeko errezeta motela onena txuleta izoztuekin egiten delako. Oso errezeta sinplea da prestatzeko atxikitzeko eta ordu gutxitan prest egongo den bazkari goxoa.
Txingarretarako errezeta perfektua da asteburuan goiz arratsaldean prestatzeko, egun osoan sukaldaria moteltzeko. 15 minutu inguru behar dira prestatzeko eta tipula, piperbeltza eta mostaza primeran prestatzen dira. Gainera, txerriki izoztuta dagoelako, ez duzu lehortzeko kezkatu behar.
Errezeta bi txerri txuletak deitzen diren bitartean, erraz erabili ahal izango duzu lau txuleta egositako sukalde motelean. Hornitu patata edo arrozarekin eta entsalada edo landare albo batera.
Ikusi ere
Erraza Crockpot Txerri txuletak Tipula zopa nahastuarekin
Zer behar duzu?
- 2 txuleta xehatuta (3/4-inch lodiera, izoztuak edo deskontagailuak)
- 1 oilasko broail kubo (edo granulak baliokideak)
- 1/4 Kopako ur beroa
- 2 koilarakada
- Dijoneko mostaza
- 2 tipula txikiak
- Lurzoru piper berria dastatzeko
Nola egin
- Zartaginean edo parrillan, txerri txuletako bi aldeak eseri.
- Searing bitartean, disolbatu ura edan eta mostaza gehitu. Mugitu ondo.
- Ebaki muturrak eta tipula zuritu. Ebaki tipula bakoitzean erdi gurutzatuan lau gurpil lodiak egiteko. Edo zuritu, erditik moztu luzera, eta xerra.
- Jarri olio moteleko behealdean geruza bakarrean tipula.
- Txuletak sarrailatu ondoren, jarri tipulen gainean.
- Lurzoru beltzaren piper beltzarekin dastatzeko, poliki-poliki mostaza-xerra ura gehitu.
- Estali ezazu eta egosi 3 eta 4 ordu inguru altueran.
Goizean plater hau prestatu nahi baduzu, jarri sukalde motela baxua eta 8 ordu inguru egosi.
Paige-ren aholkua: erabili parrillako parrilla bat txerri txuletak mozteko eta patroi erraldoi atsegina lortzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 469 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 171 mg |
| Sodio | 917 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 56 g |