Azkarra eta erraza Errezeta Kalabazin Blossoms

Kalabazinek (kalabazinoko loreak ere) klasikoki aritzen dira hautsiz eta frijitu gabe, eta tratamendu horren aurka ez dugu inoiz argudiatuko. Kalabazin freskoen lore ederren zapore ederra modu askotan egosi daiteke eta uda sorta bat gehitu zaio. platerak. Beraz, ez ezazu zeure burua frijitzeko mugatu, eta behin betiko, ez ezazu pasa zure merkatuan hurrengo bisita egiterakoan.

• 06/01

  Kalabazin frijituak

  Arrautza arina (klubetako soda erabiliz delikatua mantentzen da), kalabazin frijitu frijituak bereziki tentagarriak dira. Saiatu blossom bakoitzaren betegarria ahuntz gazta fresko edo ricotta (nahastu belar txikitan, nahi izanez gero) arrautza batean dipping aurretik, baina jakin behar duzu aparteko ahalegina ez dela beharrezkoa tratatzeko tempting horiek egiteko. Edonola ere, zerbitzatu beroa eta gatza bota.

• 02 de 06

  Zucchini Blossom Omelet

  Txuleta eta gurina apur bat egosita eginda, kalabazin-loratzeak betegarri bikaina egiten du (gazta apur batekin) kalabazin-loraz egindako tortilla batekin . Ez ote tortilla egiteko? Just nahastu arrautza batzuk nahastu. Betetze hau oso zaporetsua da, guztiok zerbitzatzen bagenu ere, alboko plater gisa balio du, baina hori gertatzen denean bakarrik loratzen denean, azkar eta amorruz gertatzen da eta nekez nahikoa ez da erabili.

• 03 de 06

  Zucchini Blossom Pilaf

  Zuritutako kalabazin-loraketa arroz pilaf simple batean edo kalabaza-pilaf errezeta hau erabili. Kalabazin zuritu txikiak eta udako tipula epelak arroz pilaf zaporetsu eta erraza egiten dute. Bigarren mailako plater bikainak, oilasko plantxan edo errea eginda eta arrain arin frijituarekin nahastuta. Plater delikatua da, loratze horien zapore delikatua nabarmentzen duena.

• 04 de 06

  Zucchini Blossoms Soup Garnish bezala

  Kalabazin oso bat loratzen da edozein udako zopa egiteko. Kalabazinek loratzen dituzte osorik edo txikituta: gehitu labean zopa goxoa edo kalabazin zopa frijituaren gainean.

• 05 de 06

  Zucchini Blossoms En Ensaladas

  Zozketa kalabazin zuritu txikiak udako entsalada uretan sartu edo txikiagoak diren osagaiak erabili plateraren alboan. Zaporetsua kalabazin entsalada gainetik zaporetsua gehitu dira.

• 06ko 06

  Zucchini Blossom Pasta

  Kalabazin-loratzeen zapore delikatua gozatzeko beste modu bat eta pasta plater sinple honetan zentratu. Kalabazin-lore sortak txikitu, gurina askatu ezazu eta oliba olio pixka bat gehitzen banaiz, biguna den arte (azaleko edo bi ere atsegina da), eta pasta gainean saltsa bezala erabili. Parmesanoarekin egindako gazta birrindua.