Babarrun kazola hau krema garratza, gazta eta belar eta ongintzaz egindakoa da. Erabili babarrun freskoak edo izoztuak.
Zer behar duzu?
- 1 libera babarrun berde freskoak (ebaki frantses estiloa)
- 1 tipula txikia (moztu eta xehatuta)
- 1 koilarakada perrexil freskoa (txikituta)
- 3 koilarakada gurina
- banatuta )
- 2 koilarakada xurgatzen duten irina
- 1/2 koilaratxo limoi zestoan (fin-fin txikituta)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 piper piperra
- 1/2 Kopako esnea
- 1 Kopako koipe gazi murriztua krema
- 1/2 Kopako cheddar leuna edo gazta Amerikarra (birrindua)
- 1/4 Kopako fina
- ogi lehorrak
Nola egin
- Egosi ebaki freskoak frijitu samurrak arte edo erabiltzen diren izoztuak, pakete norabideen arabera egosi; ihesa.
- Egosi tipula eta perrexila (Ez da freskoa perrexilarekin, 1 koilaratxo lehorrak egingo) 2 koilarakada gurinarekin, tipula samurrak arte. Nahastu irina, limoi azala, gatza eta piperra. Gehitu esnea; egosi loditu eta burbuila arte, etengabe nahastuz.
- Mugitu nahasketa beroa krema garratz eta babarrun egosiak; beroa arte burbuila hasten den arte.
- Koilara 1 eta 1 1/2 bitarteko kazola batean; gazta bota goiko gainean. Atera 1 koilarakada gurinaren gainerakoa; ogiarekin zoztu eta gazta gainean bota.
- Baratxuri broilerra bost hazbetetik gazta urtu arte eta apurrak marroia arte, 1 eta 2 minutu inguru.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 266 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 33 mg |
| Sodio | 265 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 8 g |