Sukaldeak prestatzeko asmoa duzun ala ez, egurrezko sua perfektua estutu edo gas erregailu baten argia piztu ezazu. Frantziako sukaldaritza klasikoan oinarritutako errezeta paregabeak denboraldiko edozein denboralditan delikatzen dira. Bildumak aperitibo goxoak eta gaziak, fruta plantxan, entsaladetan eta oilasko eta txuletako plater gogokoenak biltzen ditu.
Melokotoi errezeta plantxan urte osoan zehar gogokoena da, kanpoan edo barrualdean prestatu daitekeelako, parrillan. Ia effortless eta oso dotorea. Frantziako errezeta gogokoena.
Sandia plantxan kalitate erretzailea eta goxotasun intentsiboa du, guztiak aldi berean. Udako zaporeen nahaste perfektua, emaitza bikaina da benetan. Sandia plantxan errezeta erraza da prestatzeko eta zapore apur bat exotikoa eskaintzen dio plater desberdinei.
03 de 06
Oilasko Nicoise entsalada Errezeta Oilasko Nicoise. Kreditu: kivoart Oilasko Nicoise entsalada errezeta sukaldaritza uda beroan hozteko modu bikain bat eskaintzen du. Ukoitzaren entsalada klasikoari buruzko uda-inspirazio goiztiarra da, ahaleginik dotoreena eta bazkari menura egokitzen dena.
Mediterraneoko ozpin-olioarekin, ardo zuriarekin eta olioarekin egindako aurrekontu-erreserbako oilasko piezak aukera ematen du Erromero gozagarriaren oilasko errezeta sukaldaritza prozesuaren bidez. Patata plantxan edo labean errea, entsalada freskoa, eta fruta-plater hau bazkari osasungarri eta osasungarri bihurtzen dira.
05 de 06
Merguez Errezeta Merguez saltxitxa. Owen Franken - Getty Images Sortu bidaia Parisera zeure sukaldean, merguez errezeta honekin. Marokoko txerro pikanteak Frantziako kale klasiko bihurtu da. Kuminoa, mihilua eta piper beroak konbinatzen dituzte edari bakarreko zaporetsu perfektua egiteko, ogitartekoak jateko moduan normalean. Delicious, baina aldi baterako, ogitartekoak fritesarekin zerbitzatzen dira. Aurkeztu aurkezpena txistorra egosten eta arroza eta barazki salteatuak zerbitzatzeko janari erraza eta kulturalki aberatsa izateko.
Erromatarren bihotz plantxak ospea lortu dute mundu osoko elikagaien zirkuluen eta jatetxeen artean. Erromako letxuga errezeta plantxan onena ozpin-olioz edo gazta gaztaz jantzirik jantzita dago, baina gatz eta piper xume soil eta purua ez da nahikoa.