Aukeratu zure metodoa azkar prestatutako floretei
Azalore lurrunetan, plater erraza eta nutritiboa da, edo beste errezeta batzuentzako oinarri bikaina da eta super erraza da. Azalore lurrunetan zartagin batean egin daiteke, lurrunezko saski batekin edo mikrouhinean. Eta egosi ondoren, gatzarekin edo piper pixka batekin, frutazko oliba olio pixka batekin edo gurina patatekin nahastu behar duzu. Soja-saltsa edo tamaria hautseztatu nahikoa erraza da oraindik, eta sesamo olio txipiroi batek azalorea ematen du.
Pan lurrunetan
Hau da, urrun, azalore lurrinez gogokoena. Plater bat, benetako lurrina dakar, eta azaleko dastatze bikaina egiten du.
- Ekarri 1/4 hazbeteko urarekin zartaginean handi bat irakiten.
- Gehitu 1/2 koilaratxo gatza eta gatza ebaki eta garbitu azalorea floreteak.
- Azukrea eta lurruna gustatzen zaizkizun arte (3 minutu inguru kurruskaria eta 8 minutu arte guztiz egosia, biguna flotatzen).
- Azalore urarekin lehortu aurretik erabili.
Steaming saski batean lurrunetan
Hau barazkiak lurrunetan metodo klasikoa da. Azalorea itsasontzian saski batean edo ur irakinetan txertatzeko erabiltzen da.
- Ekarri uretatik ur pixka bat ontzi batean sartuz, zure lurrun saskia edo txertaketa egokitzen.
- Jarri azalorea ebaki eta garbitu azalorea lurrunetan.
- Saskia ur irakinetan, estalkian eta lurrunetan sartzen da ziztadara arte, berriro ere, 3 minutuz, kurruskari samurrak eta gehienez 8 minututara.
Mikrouhin batean lurrunetan
Azalore lurrunetan mikrouhin batean azkarra eta erosoa da. Hala eta guztiz ere, behin betiko zailagoa da barazkiak janzteko maila zehatza eta areagotzea lortzeko. Horrez gain, mikrouhin-labe batean lurrundutako azalera pixka bat lehortzen edo lehortzen da, zenbat likido erabiltzen den eta nola indartsua den mikrouhin-labearen arabera.
- Jarri ur gazi-azalak garbitutako azalelazko azalak ontzi handi batean hartzera, ur pixka bat ur pixka bat sartu behar da ontziaren behealdean. Ura ez baduzu ontziaren behealdean, gehitu koilarakada urarekin.
- Kaikua estali ezazu mikrouhin-labe edo plaka mikrouhin-labean (plastikozko itzulbiratu mikrouhinen bidez) eta 1 minutuko indar handian egosi.
- Probatu samurtasuna eta errepikatu 15 segundoko tarteetan, azalorea lurrundu arte.
Errezetak Akelarre Steamed erabiliz
Azalore lurrunetan jan daiteke itsas gatz apur batekin eta agian oliba olio xixatua. Hala ere, landare hau modu honetan prestatzea ere egokia da saltsa zaporetsua gehitzea edo azalorea prestatzen ari den errezeta batean sartzen denean. Kontsidera ezazu lapiko lurrunetan erosi edo etxeko pesto bat gehitzea, edo gazta aberatsa saltsa samurreko landare zuriarekin estaltzeko. Azalore lurrunetan errezeta lehen urratsa da, esate baterako, azalore krematsua , azalorea eta gazta kazola , eta azalorea "patata" azala .