Lithuanian Poppy Seed Cookies edo " aguonu sausainiukai " errezeta hau gozogileen azukre edo ezkerreko lautada hautseztatuta dagoen cookie bat da.
Poppy haziak lituaniako sukaldaritzan dira, eta elikagai gaziak eta fideoak postrei buruz agertzen dira.
Hona hemen Ekialdeko Europako Poppy Seed Recipes gehiago .
Zer behar duzu?
- 1 piper / 12,5-ontzako pepino hazia betez
- 3 arrautza handiak (giro-tenperatura, jipoitu)
- 2 koilarakada krema garratza (giro-tenperatura)
- 2 koilarakada gurina (urtu eta hoztu)
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 pixka gatza
- 1 Kopako irina (helburu guztiak)
- Aukerakoa: azukrea (gozotegiak)
Nola egin
- Ontzi handi batean, konbinatu 1 (12,5 ontza) pepino hazia betetzeko eta 3 gela-tenperatura handiko arrautza.
- Gehitu 2 koilarakada gela-tenperatura gazi-krema, 2 koilarakada urtu eta hoztu gurina, 1/2 koilaratxo gozogintza soda, 1 koilaratxo bainila, pixka gatza eta 1 Kopako helburu guztiak irina, ondo nahastu.
- 350 graduko labea. Scoop galleta orea pergamino-lerrokatutako gozogintza orriak gainean. Beiraz beteriko beirate baten behealdea hondoratu.
- Bake cookies arte urrezko marroia, 20 eta 25 minutu inguru. Cool cookieak zartaginean. Hautsez gozogileen azukrearekin, nahi izanez gero. Jar ezazu edukiontzi hermetiko batean gordetzeko.
Poppy Seeds Ekialdeko Europan
Ekialdeko Europan, pepinoen haziak gozo eta gozoak diren elikagai guztietan agertzen dira. Haziak txikiak, txanponak ordezkatuz, aberastasunaren sinbolo dira eta, hortaz, datozen urteetan ongi etorritako oparotasunaren itxaropena adierazi dute.
Ekialdeko Europakoek pepinoen haziak puzten dituzte ogietan, erroiletan eta cookieetan eta entsaladetan, baina askotan baino gehiago, zapore edo molde berezi bat askatzen edo trinkotu egiten dira. makutra Poloniakoan, eta gozogintza edo fideoak kazola batean erabiltzen dira.
Seguruenik, pastelarik ezagunena Poppy hazien errota da , Poppy hazia ere esaten zaie, eta Poloniako Makowiec izenez ezagutzen direnak , Hungariako maionesa , Bulochki s makom Errusia, Makový závin Txekiar Errepublikan, Makovník Eslovakia, Lituaniako aguonų vyniotinis , Makovnjača Kroazia, eta ruled cu mac edo ruladă cu nuci in Rumania. Poppy seed roll jaiegunetarako postre ezinbestekoa da, batez ere, Gabonak eta Pazkoak.
Ekialdeko Europako askok Papaver somniferum izeneko pikantea ekialdean hazten dute beren lorategi organikoetan (pestizidarik edo herbizidarik ez), haziak hazitako edo kapsularen haziak biltzeko asmoarekin. Pod prest dagoen jakiteko probak astintzea da. Haziak entzuten badira, prest daude.
Piperreko hazien betetzeak Europako Ekialdeko merkatuetan betetzeak eskaintzen ditu, baina zapore onena lortzen da berezko artezketa, Poppy hazietan bereziki prestatutako molde batean (ikusi behean). Saiatu Poppy hazia errezeta horietako bat.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 239 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 82 mg |
| Sodio | 232 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 9 g |