Imajinatu cupcakes gehiegi egin dituzun egoerari. Arraroa da, baina gerta liteke. Aukera pare bat duzu. Lagun eta senideei eman ditzakezu. Zure cupcake jateko lehiaketa antolatu dezakezu. (Hori ez da gomendagarria, batez ere EMT gabe.) Edo azken baliabide gisa, gorde ditzakezu.
Galdera nola cupcakes fresko mantentzeko. Egun pare bat besterik ez bada, urre kolorekoa zara.
Jarri plastikozko poltsa edo edukiontzi batean. Kikarak hobeto mantentzen dira edukiontzi hermetiko batean gordetzen direnean.
The Science of Dry Cupcakes
Hala eta guztiz ere, cupcakes asko badaude edo bi egun baino gehiagotan gorde behar dute, sukaldean counter utzi baino gehiago egin behar duzu. Lehen pentsamendua hozkailuan jartzea da. Hori ez da ideia ona. Hozkailuan gordetako cupcakes lehortzen dira. Izan ere, hozkailuan cupcakes jarriz azukre eta irina kristalizazio prozesua aurrera, cupcakes azkar iraungitzen. Cupcakes hozkailuan jartzea kontuan hartu nahi duzun denbora bakarra larrialdietarako larrialdi bat da, izozteak urtzen hasten bada azkar. Hau udan edo klima beroagoan gertatzen da. Izan ere, behin bakea saldu nuen behin irailean iraungitze epel batean, eta cupcakes prezioa murriztu behar izan nuen sorgin gaiztoak bezala urtzen ziren.
Arrazoi bat komertzialki okindegiek beren cupcakes-ekin ordeztu ohi duten barazki-laburtuek erabiltzen dute laburtzea apalago egonkorra delako eta izozteak iraungo du. Okindegien kasuan, gurina hobetsi egiten da.
Izoztu itzazu
Hozkailuak cupcake gordetzeko aukera txarra izan arren, izozkailua oso eraginkorra da biltegiratze cupcake egiteko.
Orain, cupcakes ez bada izozteak horien gainean, ondoren, cupcakes pilatu duzu 16 ontza izozkailuan poltsa batean. Dozena bat doi ditzakezu izozkailuzko poltsan. Trikimailu izozkailuan jarriko dira cupcakes non izozkailuan elementu astunenak xehatu edo apurtu ez dituztela. Cupcakes goialdeko izozte asko badituzu, orduan cupcakes banaka plastikozko izozkailuko poltsan jarri nahi dituzue.
Cupcakes jateko prest dagoenean, izozkailutik atera eta plater batean edo cupcake standan desegin ditzakezu. Ez erabili mikrouhin labea edo labea. Cupcake izoztuak bi orduz deskontazituko dira.
Frozen Cupcakes Plus Pancake Batter Igogailuak Erretako Frijituak
Cupcakes izoztutako erabilera alternatiboa frijitu egiten da Oreo cookieak bezala. Pancake arrautzeztatu cupcakes. Prestatu pancake arrautza esne eta arrautza. Gehitu bainila koilaratxo bat. Erabili sakonera elektriko bat edo burdinurtuzko zartagina landare-olioarekin. Ziurtatu olioa bero dagoela. Fryer sakon bat erabiltzen baduzu, 375F-ko olioa berotu aurretik. Zartagina erabiltzen baduzu, termometro bat erabili tenperatura ikusteko. Ziurtatu olioa olioa 375F baino lehenago prest dagoela zartaginean. Oliba olioan cupcakes jaregin. Biratu marroia alde batetik bestera.
Erabili tongoak olioz egindako cupcakes hartzeko. Azukrerik gabeko azukre eta / edo kakao hautsa cupcakes gainean hautseztatu. Jarri zuzenean gozogintza rack hozten. Jan eta gozatu!