Kalabaza plantxan erretako errezeta bikoitza edo hirukoitza, zenbat hazitako edalontziaren arabera. Kalabaza handi batek 1 kopa edo kalabaza haziak ekoizten ditu normalean, eta txikiagoen kalabazak txikiagoak izango dira. Haztatu haziak horietako entsalada bat, oilasko plater bat hautseztatu edo frijitu bezala zerbitzatu.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako kalabaza haziak
- 1 koilaratxo eskasa
- Cajun gozagarri (edo dastatzeko)
- Aukerakoa: paprika (kolore gehiago)
- 1 gatza gatza (gehiago edo gutxiago, gozagarriaren gatzaren arabera)
- 2 lasterketak Worcestershire saltsa
- 1 koilarakada gurina urtu edo landare olioa
Nola egin
- Garbitu haziak ondo eta kalabaza zatitan ahalik eta gehien aprobetxatu. Pieza txikiak lotu egingo dira, baina ez dute haziak minik egingo, eta zapore apur bat gehituko liokete. Pat lorez egindako eskuoihalez egina. Ez utzi lehortzen paperezko eskuoihaletan, makila egon litekeelako!
- Zozketa kalabaza haziak, ongiekin. Gurina eta Worcestershire saltsa konbinatu; Nahastu ondo nahastu eta estali arte.
- 300ยบ-ko labea. Asada, noizean behin inflexio, 45 eta 60 minutu inguru, edo nicely browned eta kurruskaria arte.
Ere gustatu zaizu
- 50 Pumpkin Errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 122 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 48 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 6 g |