Aholku errazak Ripen Peaches etxean
Mertxikak, sagarrak eta udareak eta azenarioak eta tomateak (beste fruitu batzuen artean) jaso daitezke. Horrek erabilgarriak dira bai ustekabean mukadu berberak ez badituzte, atsegina da gorde dezaketela jakitea eta mertxikak moteltzeak modu egokian aukeratu ahal izango dituztela beranduago janarazten dituzten zailtasunak lortzeko planarekin. Jarraian hiru modu aurkituko dituzu, bakoitza bere abiadurarekin, mertxikak hazten direnean etxera iristeko.
Ohar azkar bat: Berde iluna jasotzen duten mertxikak ez dira hoztuko, ez duzulako egiten. Izoztu beharreko mertxikak nola aukeratu jakiteko, ikusi nola erosi melokotoiak .
1. Mertxikak baretzeko bide errazena
Metodoa errazena besterik ez da mertxikak uzteko. Mertxikak bezala, sorbalda gainean (ez beheko aldean) eta ez bata bestearekin ukitu. Baliteke zure sukaldea ez izatea eta ontzi batean jartzea ez da munduko gauzarik txarrena, mertxikak modu egokian kudeatu eta ez gehiegi pilatzen.
Horrela azkartzeko, eguzki-argia zuzenean jasotzeari utz diezaiokezu, leku hori oso beroa ez bada eta haiek gozatzen hasten direnean (txorien lekuak emango zaizkie).
2. Mertxikak baretzeko bide azkarrena
Gauzak azkartu nahi badituzu, estutu melokotoiak paperean . Etilen gasak fruta ematen uzten du, eta heltze prozesua azkartzen du. Pretty cool, huh?
Are gehiago azkartu eta azkarragoa izan nahi al duzu? Gehitu banana ere, etilenoaren ekintza are gehiago.
3. Whoa! Hori oso azkarra da!
Izozteko prozesua erabat mantsotu nahi duzunean, jarri mertxikak hozkailuan. Izozteko prozesuaren balaztak hotz egiten du, baina ez du harritzekoa.
Jarrai ezazu hozkailurako relegatzen dituzun mertxikerietan; Luze geratzen bada, lehortzen hasten dira.
Mertxikak egiten dituztenean azkenik helduak dira
Behin mertxikak helduak ondo jaten dituzunean. Jende askok toponimia jateko prest dauden mertxikak biltzea komeni da, edonork ikusi ditzan, uste dut "wow, melokotoi goxoa bezalakoa dela", eta jan itzazu berehala.
Seriously fruta ikusgai fruta jaten fruta heldua eta prest dago non ikusi ahal izango duzu, gogoratu, eta bere prime jan.
Berehalako kontsumoa txartelak ez badira, mertxikak, lehen aipatu bezala, hozkailuan gorde ahal izango dira, egun gutxi barru iraungo dutenak. Guztia baino luzeagoa da, eta uste duzu une batez oso erraza den zerbait egitea, hilabeteetan zehar mukuru horiek mantendu eta izoztuko .
Mertxikak izoztuak lehortu egiten zaizkie irabiatuak, labean ongi laburtu egiten dira, esate baterako melokotoi pastela, eta geroago erabil daiteke, ez da hain hotza denik, melokotoi edo melokotoi txingarra egiteko.