Lurrean indioilar egindako chili erraza hau ez da bakarrik gustatzen ona, bihotz osasuntsua eta haurrentzako diseinatua da. Doitu aurretik eta berriro berotu. Are hobe da hurrengo egunean.
Zer behar duzu?
- 1 tipula handi
- 2 koilarakada arto olioa
- 1-1 / 4 libera lurrean freskoa indioilar (larruazala gabe)
- 1/2 koilaratxo
- baratxuri hautsa (edo 2 baratxuri ale handi, zuritu eta xehatuta)
- 2 koilarakada chili hautsa
- 1/2 koilaratxo lurrean beltza
- piper
- 1/2 koilaratxo beheko kuminoa
- 1 15 ontza pintatu babarrunak
- 1 15 ontza
- beltza babarrunak
- 1 daiteke diced
- zukua tomateak , xehatuta
- (14-1 / 2 ounces)
- 1 tomate itsatsi (6 oz)
- 1 ahal
- oilasko salda
- (14-1 / 2 ounces)
- 1 Kopako arto izoztuak
- 4 eta 5 tipula berdeak (xerratan)
Nola egin
Zuritu eta tipula txikitu zure laguntzailearen laguntzarekin.
Pour olioa holandar labean edo kazola handi batean. Jarri olana erretakoan. Itzali beroa ertainera. Bero-olioa minutu baterako.
Gehitu tipula olio beroan. Egosi bero ertainetik, noizean behin, egurrezko koilara batekin irabiatuz, 5 minutuz edo tipula ia argia arte.
Gehitu lurrean indioilar pot. Zuritu koilara batekin, pieza handiak erauzi. Indioilar marroia 5 minutuz, askotan suturik.
Zuritutako baratxuri edo baratxuri, chili hautsa, piper beltza eta kimu ona nahastu arte.
Pintxoak eta pintxoak babarrunak. Pour bai filtro handi bat sartu. Jarri iragazkia ur hotzarekin. Garbitu babarrunak ondo eta xukatu.
Egurrezko koilara batekin, irabiatu babarrunak, tomateak eta zukua, tomate-pasta, oilasko salda eta mahuka ontzi batean. 5 eta 7 minutuz beroa edo beroa arte, askotan nahastuz.
Tipula berdeak garbitu eta xukatu berde zatiak. (Gorde zuri partea Mom-etik beste denbora bat erabiltzeko.) 1/2 Kopako inguru izan beharko zenuke.
Mugitu berde tipula pot batean. Kendu beroetatik. Txuleta zopa txikia. Hornitu berde eta mahatsarekin .
Utzi haurrentzako papera pastela postre bat egiteko.
Iturria: " American Heart Association Kids 'Cookbook " (Random House)
Baimenarekin errepikatua.