Zainzuri zopa krema

Presiozko sukalde bat zainzuriak prestatzeko zainzuri zopa errezeta krema hau ezin hobea da, murgiltze irabiagailua testura belusatua eta leuna izango den bitartean. Zuri esparra zuriak, berdeak baino berdeagoak eta leunagoak, zopa hau zapore finkoagoa ematen dio, baina freskoa aurkitzeko gogorra izan daiteke. Kokatu ezin baduzu, zopa esaterako, zainzuri berde guztiak erabiltzen badituzu.

Zer behar duzu?

• 2 libera freskoa
• zainzuriak (erdi zuria eta erdi berdea)
• 2 koilarakada gurina
• 1 kopa
• txigortuak (xehatuta)
• 1 koilaratxo freskoa
• ezkaia (xehatuta)
• 2 cups
• barazkiak
• 1/2 Kopako krema astuna

Nola egin

1. Apurtu zurtoinak ebaki edo ebaki itzazu punturik gogorrenean. (Non dagoen jakiteko, zurtoina tolestu arte hautsi arte. Haustura puntua non zurtoina izaten hasten den) Ebaki 8 eta 12 aholkuetatik babeslekura eta erreserba egiteko. Zainzuriak ebaki zurtoinak 2 hazbeteko piezaetan.
2. Presiozko sukalde baten oinarrian, berotu gurina urtu arte, zartaginaren hondoan guztiz ezkutatzeko. Gehitu azalak eta saltsa bero ertaineko azalera zeharrargitsuak arte. Gehitu osagaiak (osagarriari buruzko aholkuak izan ezik) eta barazki-produktuak, gero presiozko sukalde-estalkia blokeatu eta presio altua jarri. Presioa lortzean, tenporizadorea 10 minutuz ezarri eta tenperatura erregulatzeko beroa egokitu.

1. Bitartean, jarri esparragoen aholkuak katilu mikrouhin labean eta 1 koilarakada urarekin. Estalkia estalkia estalkidun zatiarekin, plater txiki edo plastikozko bilketarekin eta 3 minutuetan mikrouhin egosia egosten edo aholkuak berde argitsuak eta samurrak izan arte. Ezarri albo batera
2. Esparragoen nahasketa egosita dagoenean, zartaginetik kendu eta askatu "azkar askatu" metodoa erabiliz. Presioa guztiz kaleratu denean, ireki tapa eta minutu batzuetan hozten utzi. Ondoren, murgiltze irabiagailua erabiliz, pure zainzuri nahasketa leuna arte (Hau irabiagailuan ere egin daiteke). Krema astuna eta denboraldian irabiatu gatza eta piperra. Hornitu beroa eta zainzuriak aholkuak.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	194
Fat guztira	14 g
Gantz saturatua	8 g
Fatik gabekoak	4 g
kolesterola	39 mg
Sodio	205 mg
karbohidratoak	14 g
Fiber dietetikoa	5 g
Protein	7 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)