Pasta entsalada maiz jotzen den picnic edo sukaldaritza plater gisa, bazkaldu edo afaldu daiteke urteko edozein unetan. Gozatu gozoak macaroni entsalada hau ogitartekoekin edo eguneroko familiako bazkari batekin batera.
Hau bezalako oinarrizko macaroni entsalada abiapuntua da. Barazki asko daude gehiegizko kolorea emateko eta gehitzeko. Kanporako piper horia, azenario birrindua, oliba olio berde eta xerratan, pepino diced eta tomate tomateak, aukera batzuk besterik ez dira.
Hegalaburrak proteina da platerean, baina oilaskoa, indioilarra edo urdaiazpikoa , arrautzak, baita ere, aukera onak dira. Edo egosi ganbak, otarrainxkak , edo karramarroak.
Begetariano ordezko bat behar baduzu, gehitu 1/2 to 3/4 cup of diced tofu plantxan , macaroni entsalada nahasketa, edo egin 1 Kopako babarrunak zuriak edo beltzak. Almendra gorriak ere aukera ona dira; testura eta proteina ere badituzte.
Zer behar duzu?
- 8 ounces maskarak edo ukondo marroiak (2 cups inguru)
- 1 (6 ontza) hegaluzea (xukatu, flaked)
- 3/4 kopa maionesa (edo gehiago, moisten behar den bezala)
- 2 koilarakada tipula txikituta (fin-fin txikituta)
- 1/2 Kopako apioa txikitua
- 1/4 Kopako piper gorria (edo berdea edo konbinazioa)
- 1 koilaratxo gatza (edo dastatzeko)
- 1/4 koilaratxo piper beltza
Nola egin
- Egosi makarroiak paketeen jarraibideen arabera al dente. Garbitu colander batean eta garbitu ur hotzarekin.
- Transferitu xukatu makarroiak ontzi handi batean.
- Flame atuna eta gehitu macaroni batera 3/4 maionesa, eta tipula batera. Mugitu konbinatu eta utzi stand 5 eta 10 minutu.
- Gehitu apioa eta txikitutako kanpai piperra. Gehitu maionesa gehiago, moisten behar den moduan.
- Gustatu eta gehitu gatza eta piperra, nahi duzun bezala.
- Estali kopa eta hoztea zerbitzatu arte.
Aholkuak
- Entsalada garraiatuko bada, ziurtatu izozkailuan hozten dela hozten edo izoztu eta isolatuta egunkari edo mantak biltzeko. Gogoan izan elikagaien "arrisku gunea" 40 F eta 140 F-ko tenperaturen artean. Inoiz ez utzi janaria hotza edo beroa tenperaturan 2 ordu baino gehiagotan utzi; 1 ordu tenperatura 90 F edo handiagoa bada. Entsalada hotzetan zerbitzatzeko, ontzia ontzi handiago batean edo izotz-ontzi batean jarri.
- Egosi pasta pasta al dente fasean, apailatzearen batzuk xurgatu eta zertxobait esateko.
- Barazki freskoak eta entsalada barazkiak gehitu nahi badituzu, esaterako, tomateak edo pepinoak ( haziak kenduta ) gehitu zerbitzura aurretik.
- Ez da egosten denbora? Gozatu 4 eta 5 bat kalitatezko deli macaroni entsalada edalontziak, atunarekin eta barazki txikituekin batera. Gehitu maionesa apur bat, behar izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 284 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 24 mg |
| Sodio | 632 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 10 g |