Succotash askoz ere ezagunagoa da hegoaldean, nahiz eta hitza Iparraldeko Native American (Narragansett) hitza dator bat erregosia.
Lima bean eta arto succotash barazki nahasketa krematsua da. Denboraldian baratxuri xehatuta, tipula txikitua eta kanpai piperra.
Zer behar duzu?
- 1 pakete izoztutako lima babarrunak, (10 eta 12 ounces inguru)
- 4 koilarakada gurina (banatuta)
- 1 tipula txikia (txikituta)
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 1/4 Kopako piper gorria edo berdea (edo erabili konbinazioa)
- 4 edo 5 arto belarri edo 1/2 cups arto izoztuak
- 1/3 Kopako argi edo krema astuna
- Kosher gatza eta piperbeltz beltz berria dastatzeko
Nola egin
- Egosi lima babarrunak pakete norabide jarraituz.
- Bien bitartean, urtu 2 koilarakada gurina zartagin batean ertain beroarekin. Gehitu tipula eta egosi, nahastuz, zeharrargitsu arte.
- Behe-ertaineko beroa murriztu eta baratxuri eta kanpai piperra gehitu; Jarraitu 2-3 minutuz egosten, maiz irabiatuz.
- Arto freskoa erabiltzen baduzu, kernelak labana zorrotz batekin ebaki itzazu. Aiztoaren atzealdetik, ukitu likido from txarrak. Gehitu lima likidoa lima babarrunekin. Izoztu artoa erabiltzen baduzu, gehitu lima babarrunak.
- Gehitu egosi tipula, baratxuria eta kanpai piperra.
- 5 eta 10 minutu bitarteko nahasketa. Gehitu krema, gainerako koilarakada gurina, gatza eta piperra dastatzeko. Bero bidez.
aldakuntzak
Gehitu 1/2 cup tomaten diced succotash batera tipula, baratxuri eta kanpai piper batera.
Ere gustatu zaizu
Succotash krematsu sinplea, Lima lima eta babarrunekin
Succotash freskoa Okra, Lima babarrunekin eta Cornekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 714 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 53 mg |
| Sodio | 65 mg |
| karbohidratoak | 132 g |
| Fiber dietetikoa | 10 g |
| Protein | 13 g |