Prestaketa azkarra eta otordu lasterrak
Yom Kippur, literalki "Atonementearen Eguna" esanahia, judu urtearen egun zoragarriena da. Zortzi egun igaro dira, Rosh Hashanah, New Year juduak . Askok uste dute Rosh Hashanah Jainkoak gure patua zehazten duela datozen urteetan, gure izen guztiak Bizitza eta Heriotzaren Liburuetan eta Yom Kippur-en idaztea baimentzen du liburu hauen epaiketa zigilatuta (hortik dator oporren agurra "Gmar Chatimah Tova "- Ongi itxita egongo zara " .
Rosh Hashanah eta Yom Kippurren arteko egunak Ten Days of Regentation edo Days of Awe izenekoak dira. Yom Kippur da, funtsean, gure azken aukera damutzea erakusteko, beraz, Jainkoak gurekin zigilua egingo Life Liburuan datozen urteetan. Damutzea egunaren gaia da, Yom Kippur "auto-ukatzea" eguna (Lev 23-27) egun bat da, bekatuak garbitzeko helburuarekin. Yom Kippur-en otoitz zerbitzuak luzeak eta solemneak dira, eta 25 orduko azkar mantentzen da.
Barazkiak ahalik eta azkarren egitea eta ondoeza digestio edo gehiegizko egarria saihesteko, gure gorputzak behar bezala prestatu eta jan behar bezala azkar amaitutakoan.
Fast prestatzen
Gosearen minak eta ahuleziak baraueraren ondorioz espero diren bitartean, ez da deshidratatu behar, desagertu edo gaixotu baratzean. Hainbat modu daude azkar seguru, osasungarri eta nahiko eroso prestatzeko, besteak beste, jaten dituzun behaketak eta nahikoa ura edatea aurrez aurre egitean.
Barazkian ondoeza izateak deshidratazioa eragiten duenez, ezinbestekoa da ur asko edan barik hasi baino lehen, eta Yom Kippurren aurretik aste osoa hasi behar duzu zure gorputza defizitara prestatzeko. Beste likido bat zure gorputza galdu dezake kafea, bai, benetan, kafeina. Kafe-edari kafeinatzaile arrunta bazara, oporretarako egun batzuk gutxitu behar dituzu buruko mina eta goragalea izateko.
Nahiz eta tentazioa edateko janari gehienak jan ahal izan ditzazun, barazkiak jan baino lehen ikusi behar duzu. Zure aurrez prestatutako otorduak gatz txikiak eta zuntz handikoak izan behar dute. Horrek egarri sentitzen eta energia iraunkorra eskaintzen lagunduko dizu. Garrantzitsua ere jaten duzu poliki-poliki, azkarregi jatea, zure odoleko azukrea erlaxatzeko eta, aldi berean, gose sentitzen duzu.
Pre-Fast Menuak
Juduek tradizioz jaten dute Seudat Mafseket-Amaitutako bazkaria, edo bazkari preziatua, Yom Kippur azkarrena baino lehen. Digestioa errazteko, bazkari gehiago jan dezakete egunaren erdian eta ondoren afari arinagoa afaltzeko. Familia askok janari haragia jaten dute bazkaltzeko eta, ondoren, goi-karbohidratoak esneki afari zuzenean goza dezaten. Haragiaren menuan gatz gutxiko barazki zopa, oilasko oilaskoa, patata eta postrea aurki daitezke. Esnekiak arrautza soslata bat , gari bakarreko bagelsak eta hainbat entsalada eskaintzen ditu.
Post-Fast Menu
Yom Kippurren amaieran, juduek tradizioz gozatzen dute Break Fast otorduarekin familia eta lagunekin. Amerikan eta Israelen Ashkenazi juduek maiz egiten dute brunch-eko jai-jaiaren jaiak, hau da, ez-cook bagel eta lox brunch . Familia sefardiar askok nahiago dute ogi argia edo tarta-ontzi bat jarraitu haragi gazi-otordua.
Bazkari estiloa edozein izanik, digestio erraza izan beharko luke, 25 orduko azkarren ondoren "sistema" ez izateagatik.
Atsedena etetea
Badira mitzvah handiagoak jan baino azkarrago jotzen diren egoerak. Baratzean pertsona baten osasunean edo segurtasunean arriskuan jartzen bazen, normalean ez dago horrelakorik salbuetsita. Badira Halachic (legezko) konponbideak ere, egun osoan zehar segurtasunez ekin ahal izateko, modu tradizional eta oso azkar batean aldaketa batzuk izan ditzaten. Adibidez, diabetea bezalako baldintza duten pertsonak, janariarekin edo haurdun daudenekin tratatu behar diren botika jakin batzuk behar dituztenak gomendatzen dira shiurim jan eta edan kantitate txikiak kontsumitutakoan.