Vietnamgo udaberriko erroilu tradizional hauek edo Cha Gio jatorriz erregeak ziren, horregatik, "Imperial Rolls" ezizena. Osagaiak konbinatzen ez diren plater bikainak egiten ditu, baina, gainera, udaberriko erroiluak osasungarriak dira eta yin eta yang-en oreka ona dute.
Jarraian, urratsez urratseko gidaliburua da udaberriko erroilu gozoak egiteko. Gozatu!
08ko 01. zenbakia
Vietnamese Spring Rolls Filling - Cha Gio betetzea© Dennis KH Sim Vietnamese udaberriko erroiluak gari-gabekoak dira eta edonoiz zerbitzatzen dira. Atseginak bezain onak dira otordu nagusietan zehar eta pintxoak bezain ezin hobeak dira. Txerriki xehatuta oilasko xehatuta edo ahate minced ordezkatu daiteke, nahi duzunaren arabera.
02 de 08
Nola frijitu Spring Vietnamese Spring Roll - Cha GioJarrai biltzeko aurrealdea amaieraraino. © Dennis KH Sim, to.com-erako lizentziatua Udaberriko roll edo cha gio biltzeko itxura zaila izan daiteke, baina nahiko erraza da zintzilikatzeko. Gutxi batzuk bildu ondoren, aditua bezala sentituko zara.
08/03
Vietnamese Spring Rolls frijituak - Cha GioVietnamese Spring Roll-en frijitu. © Dennis KH Sim, to.com-erako lizentziatua Udaberriko erroiluak frijitutakoan, azkeneko pausoa Rolls Imperial Rolling herrikoia eta dotorea prestatzen ari da.
04 de 08
Vietnamese Spring Rolls izoztea
© Dennis KH Sim Vietnamese Spring Roll-en gehiegizkoa betez gero, udaberriko erroilu gehiago bilduko dituzu. Udaberriko uneko mahuka hauek izoztu egin daitezke eta freskoagoak bezain atseginak dastatzen dituzte.
05 de 08
Vietnamese Sauce Dipping - Nuoc Mam ChamVietnamese Sauce Dipping, Flickr CC 2.0 Saltsa hau erraza da Vietnameko Udaberriko Txuletaarekin, goxoak eta gazi-gozoko zapore freskagarria eskainiz.
08ko 6tik
Azenarioa Vietnamese eta Radish Pickle - Ca RotCa Rot, Flickr CC 2.0 Vietnamese pickle simple-to-ready-a da. Azenario zuriak eta laranjak eta erradiak konbinazioak errekurtso erakargarria ematen diote. Vietnamgo udaberriko erroiluekin ondo pasatzen ez duenez, aperitibo bikaina ere bada.
07 de 08
Belar fresko eta barazkiak Vietnamese Spring Rolls-erako
Belar freskoak, Flickr CC 2.0 Vietnamese Spring Rolls jatea dibertigarria eta aldi berean osasuntsua izan daiteke! Kanpoko dipping saltsarekin jan ditzakezun belar eta barazki asko daude.
08ko 08
Vietnamese Spring Roll Eat paketatzeaJarrai ezazu Spring Roll-en itzulbiratzea. © Dennis KH Sim, to.com-erako lizentziatua Arraina biguneko paperean bildutako udaberriko erroiluak jaten ditu eta barazkiak eta saltsak azkena Rolls Inperialeko gozoa da.