Pixkanaka-pixkanaka, neure burua harritzen duen zerbait da, eta oihukatu nahi dut teilatuetatik. Vegan paneer ordezko hau, tofu sardinzar nutrizio nahasketa nahasian, Dijon ziape samurtasunez eta tipula hautsa, baratxuri hautsa, curry eta gatza elkarrekin lotzeko ukitu nahasita eginda dago. Seriously, nahiko sinestezina da.
Vegan paneer gazta ordezko tofu bat egiteko modu sinple bat behar baduzu, hemen nola egin. Paneer gazta biguna gazta maiz erabiltzen da Indian janari begetariano errezeta batean. Gazta biguna delako, askoz ere errazagoa da gazta beste mota batzuetan baino etxean errepikatzea, eta paneerrak deitzen dituen Indian janari errezetak salda edo saltsan egosten edo espezie indi estra ugari gehituko ditu. Paneer-aren zaporea apur bat lortzen da baina ezkutatzen da. Hona hemen zuku esne-free paneer ordezko from a tofu egiteko.
Erabili zure etxeko esne-free eta vegan paneer ordezko Indian palak paneer (espezie espinakak eta gazta) egiteko , edo saiatu zure gogoko Indian begetarianoa janari errezeta edo begetarianoa curry edozein gehitzeko, edo, saiatu bota barbakoa gisa paneer gazta erretako gazta errezeta honetan .
Zer behar duzu?
- 2 tbsp. ur
- 1 tbsp. legamia nutrizionala
- 1 tbsp. Dijon (edo mostaza osoa)
- 3/4 tsp. Tipula hautsa
- 1/2 TSP. baratxuri hautsa
- 1/4 koilaratxo gatza
- Aukerakoa: 1/4 tsp. curry hautsa
- 1 blokeko Tofu (enpresa edo aparteko enpresa,
- ondo estutu eta txikitutako 1 hazbeteko kubo batean)
- 2 tbsp. olioa (gehiago edo gutxiago frijitzeko behar den moduan)
Nola egin
- Ziurtatu zure tofu ondo sakatzen hasten baino lehen. Ez dakizu zer esan nahi duen edo nola egin? Ikusi hau urratsez urratseko gida erraza tofu sakatu .
- Ontzi txiki batean, osagai guztiak nahastu eta leuna eta krematsua izan ezik.
- Gehitu tofu, eta babestu saltsarekin. Onartu hozkailuan marinate gutxienez 20 minutuz.
- Olio pixka bat berotu sautee edo zartaginean. Gehitu tofu, estali saltsa estra batekin, saltsa guztia erabil dezagun eta frijitu 3-4 minutu alde bakoitzean urrezko arte.
- Erabili zure Tofu paneer "gazta" ordezko bat, errezeta indiarrek paneerraren deiak egiteko.
Irudian: Indian espinakak palak paneer hau vegan tofu paneer ordezko batekin egindako
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 120 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 11 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 12 g |