Vegan spinach cashew Pesto honek erabilera asko ditu, eta bost minutu baino gutxiago hartzen du Látigo. Erabili pizzak ( vegan gari osoa pizza edo esne-free glutenik gabeko pizza , edo are vegan pita pizzak ), wraps, ogitartekoak, crackers, veggies, edo beste edozein testura edo zapore gehigarria behar duen edozein bezala. Errezeta honek Marañon ordez pinaziak erabiltzen dituelako, pestoak zapore apur bat eta gorputz apur bat gehiago ditu, eta albahaka batera espinakak erabiltzen dituelako, zapore hobea da baina elikagai gisa elikagai gisa kargatutako elikagaiak dira.
Nahiago baduzu, vegan parmesanoaren ordezko ordezko bat erabili ahal izango duzu legamia nutrizioaren lekuan, baina kontuan hartu osagai zerrenda irakurtzeko ziur egon ez diren esneki osagaiak esaterako, gazia edo kasinoa zerrendan beldurtzeko.
Oharra: agian ez duzu 1/2 koilaratxo oliba olioa erabili behar, eta gehiago erabiltzea erabaki dezakezu . Lodiagoak, zabalduagoak diren itsaskiak (ogitartekoetan erabiltzen badituzu, eta abar), erabili olio gutxiago; pesto bat meheagoa (pasta erabiltzeko, tofu edo beste proteina batzuk, eta abar), erabili olio gehiago. (Esate baterako, zure pesto pixka bat gustatzen bazaizu, argazkian ikusten duzun bezala, nahastu egin nahi duzu, eta, horren ordez, atxikimendua eta zaporeak elkarrekin nahastu behar dituzu, testura goxoa galdu gabe. Hala eta guztiz ere, limoi-pesto arrunt edo gehiago, gehitu oliba olio koilarakada batzuk eta koilarakada bat edo limoi-zukua bi.) Funtsean, gehitu olioa pesto-k zure platerera eta azenarioarentzako egokia den arte.
Zer behar duzu?
- 2 cups haurrentzako espinakak (garbitu eta zurtoinak kendu)
- 2 cups albahaka fresko gozoa
- 4 baratxuri ale txikiak (xehatuta)
- 1/4 Kopako elikadura legamia
- 3 koilarakada limoi zukua
- 1 1/2 cups cashews (fin-fin lurrean)
- 1 koilaratxo itsasoaren gatza (zapore gehiago eta gehiago)
- 1/2 Kopako extra virgen olioa
Nola egin
- Jarri freskoa, espinakak, albahaka freskoa, baratxuria, nutrizio legamia, limoi-zukua freskoa, itsasoaren gatza eta fin-fin lurreko cashews elikagai-prozesadore edo irabiagailuan, eta nahastu 30 segundotan edo gutxi gorabehera edo nahasketa bat sortu arte.
- Prozesadorea edo irabiagailua oraindik ere martxan jarrita, oliba olio birjina estra batekin igarotzen da, guztiak gehitu arte eta behar diren koherentzia lortzeko behar adina gehitzen.
* Dieta murriztaile edo alergiak dituzten pertsonentzako edozein errezeta bezala, ziurtatu osagai osagaiak osagai guztiak irakurtzeko, esne-deribatutako osagaiak edo bestelako alergenoak ez dituzula ziurtatzeko.
Idatzi duzun errezeta egokia da esne-free, lactose-free, vegan, begetarianoa, glutenik gabeko eta gari-dietak.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 46 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 136 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 2 g |