06/01
Zer da Dragon Fruit?
Leah Maroney Dragon fruta, pitaya edo marrubi madari gisa ere ezaguna, fruta tropikal eder hori gozoa eta kurruskaria da. Kiwi eta pear baten arteko gurutze bat bezalakoa da.
Nahiz eta beldurra, ebaki eta fruta exotiko hau prestatzea erraza da. Fruta entsaladetan jaten gozatzeko aukera izango duzu, edari eta postre zaporetsuak sor ditzakezu eta merienda zoragarria eta osasungarria da.
Dragon fruta Hego-ekialdeko Asia, Mexiko, Erdialdeko eta Hego Amerikan, eta Israel hazi da. Landarea benetan Hylocereus generoko cactus mota bat da, eta 20 espezie desberdin inguru biltzen ditu.
Fruta hiru koloretan dator. Bi barietateek azala arrosa dute, baina haragi zuria dauka, berriz, gorria da. Beste barietate haragi zuriaren azala horia du.
Dragon fruta da kaloria gutxi eta nutriente ugari eskaintzen ditu, besteak beste, bitamina C, fosforoa eta kaltzioa. Zuntz eta antioxidatzaile ugari ere hornitzen ditu.
02 de 06
Nola aukeratu eta gorde Dragon Fruit
Leah Maroney Dragon fruta urte osoan aurki daiteke, nahiz eta udako denboraldiko gailurra eta udazken hasieran irauten. Bere gnarly begira azala edozein produktu merkatuan gelditzea erraza da.
Dragoi fruta heldua aukeratzeko, larruazal distiratsua eta koloreko azalaren bila. Larruazaleko akats gutxiko ohikoak izaten dira, baina fruituak tanta ugari baditu, heldu daiteke.
Eutsi dragoi fruta zure palmondoan eta saiatu larruazala sakatuz zure hatzekin edo hatzekin. Apur bat eman behar luke, baina ez luke oso biguna izan behar. Oso sendoa bada, egun batzuk behar izaten dira.
Dragon Fruit gordetzeko
Dragoi fruta madarikatua egun batzuez eseri daiteke. Luzeago gordetzeko, jarri fruta zigilatutako plastikozko poltsan eta hozkailuan gorde. Fruta honek beste janari batzuen zaporeak eta usainak jaso ditzake, beraz, babesa beharrezkoa da.
Ez ezazu zure dragoi fruta moztu jan arte. Behin moztu ondoren, ongi moztutako edukiontzi batean frijitu behar da, fruitu moztu gehienek bezala. Egunean mantendu ahal izango da, agian pixka bat luzeagoa, heldua den arabera. Haragia marroia piztu eta mostaza hasten denean, zozketa egiten da.
03 de 06
Nola moztu Dragon Fruit bat
Leah Maroney Dragon fruta nahiko erraz moztu egingo da. Barruan haragia zuria edo gorria izan daiteke eta biak jangarriak diren beltz beltzak izango dituzte, kiwi fruta bezala.
- Jarri dragoi fruta ebakitzeko taula batean edo gainazal garbi batean.
- Ebaki fruta zuzen erdialdean labana zorrotz batekin.
- Fruta bi ataletan bereiz daiteke.
04 de 06
Nola bereizi haragia
Leah Maroney Fruituaren haragia erretzea oso aguakatea bezain erraza eta antzekoa da. Kontuan izan azala ez dela edan.
- Korritu koilarakada bat atal bakoitzaren zirkunferentziaren inguruan larruazala bereizteko.
- Koilara erabiltzea, larruazala altxatu eta ebaki taula gainean jarri.
- Erreserbatu azala zerbitzatzeko, nahi izanez gero.
Era berean, aguakatea bezala, dragoi fruta-zale batzuek larruazala zuzenean jan egingo dute haragia. Osagai azkar batentzako edukiontzi perfektua da, koilara bat hartu eta zulatu.
05 de 06
Nola moztu Dragon Fruit bat
Leah Maroney - Biratu haragia tumulua baino gehiago, edozein arrosa azala hondar egiaztapena. Azala izanez gero, xukatu ezazu, larruazala ez baita osasungarria ingesta dezan.
- Orain haragi xehatu dezakezu. Kuboak ongi funtzionatzen dute fruta freskoa jateko, baina nahi duzun eran moztu dezakezu.
Meloi baller bat duzu? Erabili dragoi fruituaren haragia buztinatzeko, nibble egiteko oso dibertigarriak diren bola txikiak sortzeko.
06ko 06
Nola gozatu zure Fresh Dragon Fruit
Leah Maroney Nahi izanez gero, fruta-kuboak itzuli ahal izango dituzu azukre-ontzi batean zerbitzatzeko edo, besterik gabe, zerbitzatu platerera eta gozatu. Dragon fruta kubo freskoa entsalada entsalada tropikalak twist Thai batera gain zoragarria dira. Saltsa edo almibarretan sartu ahal izango da postreak igurtzi edo fruta-salsa gehituta, udako gozamenerako.
Dragon fruta bikainak ezin hobeto arrain-platerekin, batez ere bakailaoa, atuna eta mahi-mahi. Ongi hornitu fruta osoa edo egosi zure platera saltsarekin edo gantzarekin.
Dragon fruta zapore gozoak edari gozo batzuk ere egiten ditu. Dragón fruta zukua azkar egin dezakezu zukuarekin edo fruta haragia erabili. Saiatu dragón fruta martini erraza edo smoothie gozo eta eder bat bezala.
Behin dragoi fruituaren zaporea maite ikasten duzunean, gozatzeko modu asko pentsatu behar dituzu. Dezagun eta ikusi zure errezeta gogokoenak zer egin dezakezun. Gogoratu bikoteak fruta tropikal ia guztiekin bat egiten duela eta horrela mangoarekin, papaiaarekin, ananarekin edo nahi duzunarekin nahastu.