Virginiako koktel Todd Thrasher ezagunak koktel hau sortu du Basil Hayden-en bourbon- en inguruan, Estatu Batuetako hegoaldeko goi-mailako fruta gozoko gozokien omenez.
Hau ez da koktel azkarrena ekoizteko, Independentzia Eguna ospatzeko modu paregabea bilatzen baduzu, zure edaria izan daiteke. Eztia, mertxikak eta pecans-ekoa, edaria zaporetsua eta konplexua da. Saiatu bat eta utzi zer pentsatzen duzun.
Zer behar duzu?
- Koktelak egiteko:
- 2 ounces Basil Haydenen burbuila
- 1 1/2 oz. Pecan melokotoi ura (ikus beheko argibideak)
- 1 marratxoa
- melokotoi bitters
- Garnish: limoi bihurritua
- Pecan Peach Ura:
- 1 quart pecan pieza
- 2 mertxikak (gutxi gorabehera)
- 2 cuartos de agua
- 1/2 laurdeneko eztia
Nola egin
koktela
- Beira nahasketa batean izotzarekin osagai guztiak konbinatu.
- 30 segundotan irabiatu .
- Kupoi-beira eta osagarri bat estutu limoi-gorri handi batekin
Pecan Peach Ura
- Ogi-xafla batean, banana uniformeki eta txigortu 300 graduko labean preheated 15 minutuz edo olioak jaten hasi arte.
- Ekarri ura irakin batean stovetop batean.
- Murriztu simmer bat eta gehitu eztia eta mertxikak.
- Gehitu piperrak urarekin eta eztiarekin nahastu eta 30 minutu eman.
- Kendu beroetatik eta hozten utzi.
- Lehenik, chinois baten bidez iragazi kafe iragazkia erabiliz, sedimentu eta solidoak kentzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 2107 |
| Fat guztira | 82 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 46 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 61 mg |
| karbohidratoak | 368 g |
| Fiber dietetikoa | 40 g |
| Protein | 29 g |