Presiozko sukaldeak Chicken Cacciatore

Prestatzeko Sukaldeko Chicken Cacciatore-ri buruzko errezeta honek zapore aberatsa eta aberatsa du. Zalantzarik gabe, zure presiozko sukaldeetan 10 minutuz egosten dela uste duzu.

Cacciatore "Hunter" esan nahi du Italian. Tomate saltsa aberatsarekin zerbitzatzen den errezeta bat da, perretxikoak, tipulak eta belarrak, esate baterako, albahaka edo oregano .

Presiozko sukalde egokia erabiltzeko, arau batzuk jarraitu behar dituzu. Eskuliburuaren instrukzio-eskuliburua beti irakurri aurretik hasi eta ziurtatu ezaugarri eta boto guztiak ulertzen dituzula. Segurtasunari buruzko argibideei arreta berezia jartzea, beraz, ez duzu tresna hori erabiltzen duzunean erre.

Errezeta honek oilasko gabeko oilasko gabeko bularrak deitzen ditu; nahi ez baduzu, oilasko gabeko izterrik gabeko azukrea erabili nahi baduzu, sukaldaritza denbora 2 edo 3 minutuz handitu. Oilaskoa, haragi zuria edo iluna, 165 ° F behar da janariaren segurtasun arrazoiengatik.

Errezeta erraz eta zaporetsu hau egosi pasta beroarekin, laguntza klasikoa edo egositako arroz beroarekin saltsa beratzen. Bata ezazu platera entsalada berdearekin, mahats tomate txikiekin eta gozoekin eta Italian ozpin-olioarekin. Arrosa edo ardo gorri bat ere goxoa izango litzateke.

Zer behar duzu?

• 2 kilo oilasko bularrak (boneless, skinless)
• 3 koilarakada oliba olioa
• 1/4 Kopako oilasko salda
• 1 Kopako ardo zuria (edo oilasko salda)
• 3 cups perretxikoak (xerratan)
• 1 tipula handi (txikituta)
• 2 koilarakada baratxuri hautsa
• 1/2 koilaratxo albahaka hosto lehorrak
• 1 6 ontza tomate itsatsi
• 1/2 koilaratxo ezkaia hosto lehorrak
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1/8 koilaratxo piper

Nola egin

1. Ebaki oilasko bularrak 2 "zatietan eta patxekin eskuoihalez egina.
2. Jarri olioa presiozko sukalde batean, eta beroa jarraibideen arabera.
3. Gehitu oilaskoa eta marroia gutxi gorabehera 5 minututara, gehitu gainerako osagaiak eta irabiatu.
4. Itxi tapa eta presio altuera (15 kilo karratuko hazbeteko [psi]).
5. 10-12 minutuz egosi. Askatu ezazu presioa eta kendu estalkia.
6. Txokolatea nahastu eta oilaskoa 165 ° F izan dadin egiaztatu. Pasta egosi beroarekin zerbitzatu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	470
Fat guztira	27 g
Gantz saturatua	7 g
Fatik gabekoak	13 g
kolesterola	127 mg
Sodio	454 mg
karbohidratoak	12 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	44 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)