Mostaza minak apur bat gehitzen dio gazta saltsarekin, Cheddar goxoa gratin estilo kazola gozo hau egiteko. Parmesanoarekin gazta gehitu ahal izango zaio ogi mamitsuarekin, gustu eta ehundura gehiago lortzeko.
Hornitu zaporetsu aza-kazola familiako otordu baten zati gisa edo opor afari batekin zerbitzatu.
Zer behar duzu?
- 1 buru aza ertaina (2 eta 2 1/2 libera inguru, txikitutakoa)
- 3 koilarakada gurina
- 1 baratxuri ale (erdira)
- 1/4 Kopako helburu guztiak irina
- 1 1/3 edalontzi esnea
- 2 koilarakada mostaza minak (edo Dijon)
- 8 oz. Cheddar gazta zuria (birrindua)
- 1/4 koilaratxo gatza (edo dastatzeko)
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- Topping egiteko:
- Aukerakoa: 2 koilarakada parmesanoarekin (birrindua)
- 1 Kopako ogi apurrak (biguna)
- 1 1/2 koilarakada gurina (urtu)
Nola egin
Berotu 350 F. Grease labean 2 1/2 litroko gozogintza plater.
Azenatu lurruna samurrak izan arte. Xukatu ondo eta alde batera utzi.
Kazola ertain batean, 3 koilarakada esne erdi-behe bero baxua. Saltsatu baratxuri aromatikoa arte, 1 eta 2 minutuz. Kendu baratxuria eta baztertu. Gehitu irina gurina zaporekoa eta egosi, irabiatuz, leuna eta bubbly arte. Esnea eta mostaza nahastu. Egosi, irabiatuz, loditu arte.
Mugitu Cheddar gazta eta gehitu gatza eta piperra, dastatzeko.
Konbinatu saltsa xurgatutako aza eta prestatutako gozogintza platerera bota. Parmesanoarekin gazta bota ezazu, erabiltzen baduzu.
Konbinatu biguna ogi apurrak 1 1/2 koilarakada gurina urtu eta zozketa ondo nahastu arte. Kazola gainean uniformeki bota. Bake 25 eta 30 minutu bitarteko arte, browned eta bubbly arte.
Ere gustatu zaizu
Nola Aza-burua ebaki Wedges sartu
Aza Azazkalak Cheddar Gazta Sauce eta Baconarekin
Beheko Okela eta Aza Kazola Tomateak eta Gazta
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 489 |
| Fat guztira | 27 g |
| Gantz saturatua | 15 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodio | 820 mg |
| karbohidratoak | 46 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 19 g |