Oilasko hegoak bero desberdinekoak dira. Horseradish oinarritzen saltsa bero ordez, hegoak horiek ez dira jipoitu jaurtiketa bat. Zalantzarik gogokoena edozein unetan. Beroa gutxi gorabehera gehitu dezakezu.
Zer behar duzu?
- 2-1 / 2 kilo / 1.2 kg oilasko hegoak
- 1/3 Kopako / 80 ml Ketchup
- 1/4 kopa / 60 mL zertxobait prestatu
- limoi baten zukua
- 3 koilarakada / 45 ml oliba olioa
- 2 koilarakada / 10 ml Worcestershire saltsa
- 2 koilarakada / 10 ml Tabasco saltsa (aukerakoa)
- 2 koilarakada / 10 ml gatza
- 1/2 koilaratxo / 2,5 ml piper beltza
- 1/4 Kopako / 60 mL hosto laua perrexila, txikituta (osagarri)
Nola egin
Konbinatu marinade osagai guztiak ontzi txiki batean. Jarri oilasko hegoak plastikozko poltsa osagarri batean. Gehitu marinada eta zozketatu konbinatu. Seal poltsa eta leku hozkailuan 1-4 orduz.
Preheat the grill for medium-high heat. Jarri oilasko hegoak parrillan eta 30 minutu inguru egosi, noizean behin biratuz. Hegoek 165 gradu inguruko barne-tenperatura iristen denean, beroa kendu, perrexilarekin osagarri eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 826 |
| Fat guztira | 50 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 23 g |
| kolesterola | 251 mg |
| Sodio | 1.691 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 80 g |