Mop beefy hau behi moztu batean erabil daiteke, erretzen edo grill egiten duzun ala ez, baina bereziki ona da.
Zer behar duzu?
- 2 cups (475 mL) behi stocka
- 1 kopa (240 ml) garagardoa
- 2/3 Kopako (160 ml) Worcestershire saltsa
- 1/3 kopa (80 ml) landare-olioa
- 1 1/2 koilaratxo (7,5 ml) gatza
- 1 1/2 koilaratxo (7,5 ml) paprika
- 1 1/2 koilaratxo (7,5 ml) mostaza lehorra
- 1 1/2 koilaratxo (7,5 ml) piper beltza
- 1 1/2 koilaratxo (7,5 ml) Cayenne
- 1 koilaratxo (5 ml) Tabasco
- 1 koilaratxo (5 ml) baratxuri hautsa
Nola egin
1. Konbinatu osagai guztiak eta ondo nahastu. Hozkailuan edukiontzi hermetiko batean gorde daiteke prestatzeko ondorengo astebetera arte.
2. Erabili, besterik gabe, brotxa edo mop behi erdian sukaldaritza prozesuan zehar.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 84 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 530 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |