Ebaki biribileko begia datorren beheko hiruhilekoan dator. Eremu horretako mozketak biribila, goiko txandan eta beheko txandan begiratzen dute. Kopako begiradak moztu biribildu samurragoa da. Hona hemen erretilu biribileko begi errezeta batzuk.
Baratxuri begetalarekin eta sagar zukuarekin
Sagar zukua, marinatuak, baratxuriak eta ongailuak zapore txigorraren behi begi lean hau. Zerbitzatu erretilu biribileko begi hau patata purearekin eta zure lurrunetan barazki gogokoenak zerbitzatzeko eguneroko bazkari goxoa edo igande afaria.
Txokolatearen begia, ziapeen belar hezurrarekin
Mostaza, ardo beltzak eta belarrak zaporeko biribileko begi lean hau zaporez laguntzen dute. Arrautza bero handitan hasi eta belar nahasketa errea baino lehen igurtzi da
Onddo errea marinatua
Kopako begi hau lehen soja saltsa, tomate-pasta eta ozpina nahasketa nahasiak marinatuak dira, eta ondoren perfekzioa errea. Xerra gutxienez biribilguneko begia hurrengo egunerako ogitartekoetarako.
Okela errea eta baratxuriarekin
Errezeta honek errea biribilgunea edo rump errea begi bat erabiltzen du, besterik gabe, ondu eta errea perfektua.
Pot txokolate errea
Kopako begi braised hau barazki eta kafe barietate batekin egina dago, eguneroko bazkari aberats eta hearty bat.