Gozatu opor denboraldiarekin Espainiako gozoki gozoekin
Espainiako kastigabeko gastronomia leherketa absolutua da. Jatetxeek oporretako menuak prestatzen dituzte, erosotasun atsegineko janariekin, esate baterako, zezen buztana eta babarrun gisatuak. Gozokiak gozoki tradizionalekin apaintzen dituzte. Espainiako Gabonetako cookieak almendra, eztia, anisa, azukrea eta frutaz egindako gozokiak dira. Errezeta horietako batzuk sorta bat prestatu opor-denboraldi honetan extra-berezia tratatzen. Lortu prest zure dieta edo carb-counting back burner pixka bat. Zorizko arrautzak merezi du.
05eko 1ean
Mantekatuak: Espainiako Crumble CookiesKeith Williamson / Wikimedia Commons Gantzaren hitzaren esanahia manteca da , beraz, errezeta tradizional honek asko eskatzen du. Izan ere, mantekatuak hain bigunak eta krematsuak dira, literalki ahoan urtu egingo dira. Antsi zapore deigarri bat dute argia, eta hitzek ez dute justizia egiten. Espainian, cookie txiki, aberats eta trinko hauek kolore biziko bilgarrietan bilduta daude. Mantekatuak Gabonetan sinonimoak dira Espainian.
02 de 05
Polovorones: almendrako cookieak\. Mumumío / Flickr CC Polvorones mendeetan zehar aldatu ez diren Espainiako gozoki tradizionalak dira, arrautzeztatu nahastu modernoaren erabilera izan ezik. Cookie ahul eta bigunak hauek irina, laburtua, azukre hautsa eta kanela dira. Orea hoztu egiten da, ondoren bota ezazu, moztu eta labean. Bertsio bizkorra ez den bezala, saiatu polvorones errezeta hau.
05/03
Rosquillas de Vino: Wine Ring CookiesLumiago / Flickr CC Erroskilak bezalakoak dira, baina aniztasun handiko aniztasun aromatizatuak arina eta goxoa da. Espainiarrek anise-zuku edalontzi batekin lagunduta jaten dituzte, baina bazkariak ere badira gozoak tea edo kafe beroarekin edo gosaltzeko edo tea-arekin.
04 de 05
Pestinos: Anise FrittersJuan J. Martínez / Flickr CC Pestinos Espainiatik datozen Andaluziako espainiar cookieak dira. Oso errazak dira, eta osagaiak seguruenik daude zure Jakitegian; irina, anisa haziak edo aromak, ardo zuria eta olioa besterik ez duzu behar. Osagaiak nahastu eta bota orea, moztu eta frijitu. Behin frijituta, ezti epeletan murgildu eta gozatu.
05 de 05
Alfajores de Medina SidoniaAlfajores de Medina Sidonia. (c) 2012 Lisa Sierra Lizentziatua to About.com Inc. Medina Sidonia lfajores deitzen duten zilindro txiki hauek almibarretan eta azukre hautsetan estaltzen dituzte. Gozokiak Espainian hegoaldean sortu ziren. Errezetak apur bat aldatzen dira, baina bertsio tradizionalena lurrean almendra eta azenarioak, anis eta sesamo haziak, kanela eta aleak egiten dira, guztiak ezti beroarekin batera.