Arroz goxoa da txerriki edo behi errea zerbitzatzeko eta denboraldi berantiarreko tomate berdeak erabiltzeko modu bikaina da. Tipula, tipula berdea eta baratxuri zaporea gehitu parmesanoarekin egindako gazta birrinduarekin batera. Gazta hautazkoa da, baina zapore eta ehundura bikaina ematen dio platerari.
Zer behar duzu?
- 4 zerrendatan hirugiharra
- 8 tipula berde sorta
- 4 tomate berdea, zuritu eta txikituta
- Aukerakoa: 1 jalapeño piperra (haziak kenduta, xehatuta)
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 2 cups oilasko saltsa (unsalted edo sodio txikia)
- 1 Kopako aleak arroza
- Dash lehorrak eztia
- Gatza eta piperbeltz berria, dastatzeko
- Dash Tabasco saltsa (aukerakoa)
- 1/4 Kopako birrindua Parmesanoarekin gazta (aukerakoa)
Nola egin
- Tipula 1 hazbeteko pieza sartu
- Kazola ertain batean, hirugiharra bero ertainarekin egosi arte. kendu paper eskuoihalak drainatzeko. Xukatu gehiegizko tantaka, 1 koilarakada kazola batean utzi.
- Bitartean, xukatu tipula berdeak eta zuritu eta tomate berdea txikitu.
- Gehitu berde tipula 1 tanta koilarakada eta saltsa 1 minutuz.
- Gehitu tomate berdea eta salteatu minutu bat gehiago.
- Gehitu baratxuria eta jalapeño piperra; Beste 30 segundotan salto egin.
- Gehitu oilasko salda, arroza, ezkaia, piperra eta Tabasco saltsa .
- Irakur ezazu.
- Mugitu, gutxitu 20-25 minututara, edo arroza leuna eta likidoa xurgatu arte.
- Parmesanoarekin gazta ezazu zerbitzatu aurretik, nahi izanez gero.
- Zuriz egosiarekin hautseztatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 326 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 9 mg |
| Sodio | 495 mg |
| karbohidratoak | 61 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 13 g |