Jogurt gazta erraz jogurt arrunta edo zaporekoa den etxean egiten da eta krema-gazta zabalgarria edo gazta lodi eta sendoa eskaintzen du. Izan ere, jogurt arruntak erregulatu ahal izango dituzu greziar estiloko jogurt lodiago batean metodo berarekin.
Jogurtak zapore goxoa gustatzen bazaizu, errezeta batean erabiltzeko gazta lodiagoa bihurtzeko metodo bikaina eta erraza da, edo krema gazta ordez kazola batean edo beste ogietan. Azukrea jogurt arruntari gehitzen zaion landare gehiago eta postrekin ondo funtzionatzen du.
Iogurt gazta arrunta esaten zaio jogurt izoztutako izozkia ekoizten duela, beraz, zure izozkien tratamenduak gozatzen badituzu, jogurt arruntak hasten dituzu, jogurt gazta egin eta gero zure jogurt izoztuak prestatu.
Behar duzun ekipamendua inbutu edo iragazgaitza da, sukaldari edo kafe iragazkia eta inbutu edo iragazkia jartzen duen katilu edo ontzi bat. Zure inbutu edo iragazkiak nahikoa izan behar du yogurt gazta bihurtzen ari zaren jogurt guztia edukitzea.
Errezeta egokia da zure jogurta eta jogurt komertziala prestatzen baduzu.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako jogurtak
Nola egin
- Jogurt gazta egiteko, lerratu filtro edo inbutu bat gazta lodiera bikoitza edo kafe iragazkia bakarrarekin eta jarri edukiontzi baten gainean likidoa harrapatzeko.
- Iratxoan iragazkia edo gazta biltzeko koilara.
- Estalkia edo estalkia goiko plastikozko itzulbiratuarekin estali eta hoztu gutxienez gau batean.
- Hezetasuna xukatu eta jogurtak sendatuko ditu. Zenbat eta luzeago uzten duzu, orduan eta sendoagoa bihurtzen da.
- Mantendu zure jogurt gazta hoztu. Onena da aste barruan erabilita.
Ura xukatua likorea da, edozein gazta-prozesuetan kendutako likidoa. Ezin duzu baztertu edo likido edo esnekinaren zati gisa erabili daiteke edo esnea edo ura irabiagailuan. Hozkailuan hozten baduzu, egun pare batean erabiliko duzu. Ikusi gehiago whey-ri eta nola erabili .
Zapore jogurt batekin hasten bazara, yogurt gazta zaporekoa izango duzu. Fruitu gazta bat nahastu fruta gehiago, jam edo gelatina.
Jogurtak gazta arruntetik ere saltsa aleak ere egin ditzakezu. Tipula fin-fin txikitan nahastu, tipulinak, belarrak edo hautsezko ongailuak. Zure jogurt gazta festa eta jolas egunerako dips eta zabaltzen oinarri handia izan daiteke.
Ikusi jogurtak prestatzeko aholku gehiago.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 149 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 32 mg |
| Sodio | 113 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 9 g |