Thermomix TM5 dirua merezi du? Iritzi zintzoa

01ko 02

Thermomix TM5ren azterketa zintzoa

Zer da Thermomix?

Thermomix sukaldeko gadget bat da, nahiz eta epe hori baino gehiago, sukaldeko makina bat ezartzen du, elikagai-prozesadorea ez den bakarra baita ere, pisatzen du, sukaldariak, chops, crushes, emultsioak, zurrustak, nahasketak, lurrunketak, nahasketak, kneads, , erretegiak eta errotak.

Thermomix Vorwerk-ek diseinatu eta fabrikatu du Alemaniako ingeniaritzan, azken finean, fidagarria, sendoa eta iraunkorra den makina bat ekoizten duena. Sukaldeetarako errepertorio zabala izan arren, oso erosoa da eta eserlekua eserlekuan eseri egingo da espazio gehiegi eskatuz.

Zergatik nahi dut bat?

Tira zure etxetresna zaharrak
Thermomix-ek sukaldari profesionala eta etxeko sukaldaria maite eta maite ditu, zaldizkoa delako. Sukaldeko beste edozein gailu ia ordezten du, janari-prozesadorea, ogia egiteko makina, kafe-makina, eskuzorroak, elektrikoa, lurrunbola, hozkailua, sukalde motela eta abar.

Gorde denbora, dirua eta egosten osasuntsuagoa

Thermomix-ek denbora gehiegi aurrezten du elikagaiak prestatzeko eta sukaldaritzan. Azenarioa tarta nahasketa 30 segundo irauten du, 6 minutuko limoi-koipe bat, Creme Brulée-k 1 ordu eta 20 minutu behar ditu prestatzeko eta sukaldatzeko. 15 minutu iraungo du eta saltsa hoberena, Hollandaise 4 minutu. Makinaren denbora aurrezteko onurak ere energia-kostuak nabarmen murrizten ditu.

Thermomix erabiliz, abiadura eta erraztasuna, sukaldaritza hutsetik abiatuta, jada ez dira zurrumurruak. Beraz, janaria prestatu eta prozesatu ditzakezu eta osagai freskoak eta osasungarriak egosten.

Nola dabil?

Thermomix-ek ez du sukaldeko irabiagailua ez bezalakoa, altzairu herdoilgaitzezko pitxer sendoarekin. Buztinaren barruan bi nahaspilatako eserleku bat dago, nahasketa bat astiro-astiro nahastu ahal izateko (atzera automatikoa dauka mahuketan eta nahastean), izotz edo parmesanoarekin egindako gazta bidez mozten diren abiadura izugarri altuetan segundotan.

Makinaren oinarrian ezartzen diren ukipen kontrolak daude, Thermomix eskala pisatzen dutenak, osagaiak osagai gisa pisatzen ditu. Beroaren ezarpenak 0etik - +120ºCra eta tenporizadorearekin batera, janaria prestatzen ari zara okupatzen duzun bitartean beste nonbait.

Thermomix-ek ere sukaldeko saski bat du (Varoma), makina gainean eserita. Beraz, elikagaiak sukaldaritza (zopa edo saltsa) beste elikagai bat astiro-astiro lurrunetan lurrundu daiteke.

Prezioa

Abantaila harrigarri horietako bat ez dator merkea. TM5 berriaren prezioa £ 900 ingurukoa da ($ 1500 US). Sukaldari profesionalak dirua azkar berreskuratzen du, baina etxeko sukaldari larriengatik luzeagoa izan daiteke. Gustatzen banaiz, zure sukaldeko tramankuluak bizitza amaitzean bukatzen dira, Thermomix kontuan hartu ahal izateko.

Baina merezi du?

Irakurri berrikuspena hurrengo orrialdean.

02ko 02

TM5 Thermomix dirua merezi du?

Nire esperientzia Thermomix batekin

2010ean, Thermomix-era sartu nintzen (TM31 eredua). 3 ordu besterik ez nituen makina erabiliz, eta lehenago inoiz erabili gabe (gainbegiratuta) plater ugari egin nituen. Horiek etxeko limonada bat, ogi anitzeko erroiluak, anana sorbetea eta piper gorrizko zopa. Barazkiak lurrundu nituen, landare-gratin bat egosi gazta saltsarekin. Parmesanoak amets bat bezala frijitu zuen, fruitu lehorrak, lentilezko irina moztuta eta ogi freskoa frijitutako ogietatik gratinarako.

Nahiz eta makina zaharragoak lehenago botoiak, tenporizadoreak, abiadura ezarpenak zirudien arren, denbora pixka bat ezaguna bihurtu zen, eta laster hasi nintzen argibideen bidez.

Niretzat, gehien izugarria izan zen izotza ebaketa behar duen turbo abiadura. Behin, oso zaratatsua da, eta makina behar bezala mantendu behar da kontrakoa alde batera uzteko saihesteko. Hala ere, 10 segundotan soilik hartzen du eta azkar pasa da. Sentitu nuen praktika gehiago ateratzen zitzaidan zarata beldurgarriarekin.

Zoritxarrez, berriro ezin nuen Thermomix ordaindu. Lau urte hauetan zehar, behin eta berriz entzuten nuen lagun batek edo sukaldari batek erosi zuen. Orduan 2014an, Vorwerkek makina berri bat atera zuen. 7 urte lehenago eta azkenik, erabaki nuen bat ordaindu ahal izateko.

TM5a hasieran erabili nuenaren baino askoz ere handiagoa da. Hainbat hobekuntza ditu gaur egun ukipen-pantailan eredu zaharragoak dituena, lasaiagoa eta tenperatura altuagoa eta altuagoa eta pisu neurketa zehatzagoak dituena.

Diseinua oso atsegina da eta XXI. Mendeko ume bat dago, tapa estekarekin blokeatu eta mantenduz eta errezeta txip batekin. Txip honek errezeta batzuk ditu, eta batzuek automatizazio urratsa dut (nire senarra maite dudanean lan egiten dudanean, eta afaria sukaldatzen du). Errezeta-diskoa ez zait axola, Thermomix-ek nire errezeta erabiltzea nahiago du, baina oso egokia da irakaskuntza zehatza gustatzen zaienentzat.

Lau hilabete eta bedeinkatu dut nire makina erosi nuen egunean. Pixka bat haserretu nengoen hasieran eta askotan beldur nintzen hautsi ahal izateko. Ez dago aukerarik. Thermomix lanabes txiki sendo bat da eta ia egunero erabiltzen da, batzuetan hainbat aldiz egunean. Gabonetan zehar, oso ondo merezi nuen sukaldaritzan. Errezetak prestatu eta sukaldaritza utzi eta bere zoriontsu little chime pixka bat nahastu ahal izan nuen azkenean, kontatu zidan noiz egiaztatzeko. Gabonetako egunean, ez nuen icing azukrea mince tartean apaintzen, ez arazo bat; Thermomix fin-finetan, erregularra azukrea ehotzen du segundotan. Aukeratutako entsalada errezeta gogokoena txikitutako fruitu lehorrak izan behar dira. Berriz ere, hau azkar ordenatu zen.

Hilabeteotan, pateak, saltsak, opilak eta ogia (askotan) egin ditut marmeladak eta chutneys . Zopa freskoa, gisatuak eta curries gehiago pentsatu nuen baino pentsatu nuen, eta txantxetan ere bai. Hollandaise saltsa arrakastaz burutu da minutuetan, beraz, Arrautzak Benediktoi gosaltzeko maizago.

Sukaldari eta egunero sukaldari gisa Thermomix-ekin maitemindu nintzen, nire denbora eta energia aurrezteko ia berehalakoa iruditu zitzaidan. Galdetzen diot sukaldari arruntari duen garrantzia, baina sukaldari gustatzen zaion edonork sukaldean esku bat gehiago erabil dezake, nahitaezkoa da.

Baina merezi du?

Niretzat, bai. Nire sukaldeko tramankulu askok bizitza amaierara iritsi ziren, eta horixe izan zen bat erosteko denbora egokia. Beraz, hori bakarrik merezi du. Nire denbora aurreztea ere kontuan hartu behar dut, eta hori Thermomix-ek oso erraza da erabiltzeko eta prestatzeko prest nago. Izan ere, sukaldean sartu eta hura erabiltzera gonbidatzen zaituztegu. Thermomix ere osagarri sorta bikainarekin dator.

Arazotxo?

Thermomix-ek pitxer bakarra du eta maiz garbitu beharra dago. Hala ere, bitrozeriak eros ditzakezu, baina ez dira merkea gutxi gorabehera, gutxi gorabehera 250 £.

Beso automatikoak pixka bat moteldu dira itxiera eta irekitzerakoan, baina pixka bat erabiltzen ari dira, baina segurtasun-funtzio gisa, automatizazioa ideia ona dela uste dut.

Eskaintza berezi gisa, nire Thermomix berria bi ontzi batera iritsi zen, baina lau hilabetetan bigarren ontzi hau oraindik ere ez nuen jaso. Erresuma Batuko Bezeroarentzako Zerbitzua ez da ona izan honi buruzko mezu elektronikoak erantzutea, oso etsigarriak baitira.

Hori baino beste, gogorra iruditzen zait ez zait gustatzen ez duen ezer aurkitu.

EGUNERATUA: AEBetako biztanleentzat - Thermomix AEBetan eskuragarri dago orain, zurekin berri ona, beraz, ez dago aitzakiarik.

Bisitatu bere webgunea