"Manischewitz" pentsatzen baduzu, "kosher ardoa" esaldia entzuten baduzu, pentsatu berriro. Sweet sakramentu ardoak herriko joko bakarrean urrun daude. Kosher ardoaren industria indartsua da, mundu osoko barietateen eskuragarritasuna handituz. Wine Spectator-en urriaren 2016ko alea izan zen, neurri handi batean, Israelgo ardoari eskainitakoa, eta batez ere kosher botilak. Azaleko izenburuak "Sorprending Quality from a Emerging Region" izenekoa da. Noski, Israelen antzinatasuna dela eta , aberastasun handia dauka lurroirentzat, beste kosher ardo handiak ekoizten dituzten beste eskualde askotan bezala.
Kosher ardoek ospea dute, garestiagoak eta sofistikatuagoak izan ondoren, beren ez-kosher kontrakoak, baina badira behin betiko bilaketarik onenak, aurrekontu bat bazara ere. Eboluzionatze-zerrendak balio erantsia eta dastaketa esperientzia eskaintzen duten botilarekin lagunduko dizu, edari kosher ardoa edaten duzun edo ez.
Aholkua: Zure ardo-merkatariek ez badute kosher ardo asko erosten, kontsultatu linean begiratuta. Kosherwine.com eta jwines.com bi iturri onak dira.
01 de 14
Elvi Herenza Rioja 2014, $ 14
Miri Rotkovitz % 100 Tempranillo eginda, Elvi Ardoaren 2014ko Errioxako aromatikoa da gereziondoa, txokolatea, espezia eta haritza aintzat hartuta.
Ez Mevushal. % 13,5 Alkohola.
02 de 14
Terra di Seta Chianti Classico 2013, $ 20
Miri Rotkovitz % 95 Sangiovese eta% 5 Cabernet Sauvignon, Terra de Seta-ren Chianti Classico organikoak DOCG sailkapena egiten du, Toskanako higiezinen mahatsaren erabilera erakusten duena.
Haritz frantsesean 12 hilabetetan, Chianti ruby hau ziztadak bizia pikantearekin hasten da, eta gero gerezi leuna eta lore oharrak erakusteko irekitzen da.
Parekatu pasta platerekin, behiarekin edo gazta zaharrekin.
Ez Mevushal. Kosher Pazifikoa. % 14 Alkohola.
03 de 14
La Fille du Boucher Bordele 2014ko erreserba, $ 15
Miri Rotkovitz Parisko kosher steakhouse La Fille du Boucher-k bere etxeko ardoak esportatzen hasi ditu, Bordele ertaineko gorputza barne. Hornitutako taninoak, cassis, berry eta espezia.
Parekatu txuleta, brisketarekin edo oilaskoekin , Prunes eta Patatekin .
Kosher Pazifikoa. % 13,5 Alkohola.
04 de 14
Teal Lake Shiraz 2015, $ 13
Miri Rotkovitz Teal Lake Australiako Shiraz aspalditik goi-mailako estatubatuar bat izan da. Ahoan biguna, espezia, berry eta gerezi oharrak.
Parekatu hau haragi edo hegazti plantxan, Ribeye plantxan egindako Steaks , hanburgesak edo Lemon Herb Chicken eta Veggie Kebab bezalako plantxan .
Kosher Pazifikoa. % 13,5 Alkohola
05 de 14
Castra Rubra Via Diagonalis Via 2010, $ 18
Miri Rotkovitz Wine Enthusiastek 89 balorazio errespetatzen zituen nahasketa orekatua lortu zuen. Beltzez betetako taninoak, amildegitik, gereziarekin, espeziekin, anise eta bainila oharretan.
Bonus: Harry Potter-en gaikako festa baten bila bazabiltza, botilako Diagon Alley-esque moniker aukera ezin hobea da. (Viktor Krum zaleek, kontuan hartu: Bulgariatik datorren ardoa).
Kosher Pazifikoa. % 14,5 Alkohola.
06 de 14
Baron Herzog Old Vine Zinfandel Lodi 2014, $ 13
Miri Rotkovitz Jammy, haritz, espezia eta bainila oharretan. Aireztapenaren onurak, eta bikoteka ere bai, ohiko tarifa, hanburgesak, haragi plantxak edo bazkari gozoak.
Kosher Pazifikoa. Alkoholaren% 15.
07 de 14
Gilgal White Riesling Galilee 2014, $ 16
Miri Rotkovitz Arina pixka bat, lore eta zitrikoekin eta mineralitatearekin. Edan orain.
Marra ezazu izokina , oilasko errea edo Asian sukaldaritza.
Ez Mevushal. Kosher Pazifikoa. Alkoholaren% 13.
08 de 14
Baron Herzog Chardonnay Clarksburg 2015, $ 14
Miri Rotkovitz Freskoa eta leuna, melokotoiarekin, sagarrarekin eta fruitu tropikalekin. Bainila eta haritza ukitu akabera.
Parekatu ezazu Pistachio errea eta Saltsarekin edo Baguette, entsalada eta Mushroom and Onion Omelette afari arrunta.
Kosher Pazifikoa. % 13,5 Alkohola.
09 de 14
Contessa Annalisa Minutolo 2015, $ 16
Miri Rotkovitz Arina eta leuna, akabera luzea duena, Puglia, Italiako ardo bitxi hau, altzairu herdoilgaitzeko ontzietan zahartzen da eta bergamota, chamomila, banana eta sagar berdea nabarmentzen ditu. Parekatu alkatxofa platerekin.
Ez Mevushal. Kosher Pazifikoa. % 12 Alkohola.
10 de 14
Hitzarmena Mensch Roussane Lodi 2015, $ 20
Itunaren ardoen eskaintza, Eskubide guztiak erreserbatuta Nice mineralitatea, lore, fruta tropikal eta melokotoi oharrak. Wine Enthusiastek ardoaren "ederrez eta espresibo" fruitu zaporeekin uztartu zuen, eta "azido sotila" bere 91 puntueko puntuazioan. Itunaren bidez, mevushal ardoa eraldatzeko prozesu flash-détente erabiltzen da berotu gabe (mahatsak berotu egiten dira aurrez fermentazio hotzarekin).
Kosher Pazifikoa. % 14,2 Alkohola.
11 de 14
O'Dwyers Creek Sauvignon Blanc Marlborough 2016, $ 17
Miri Rotkovitz Urteetan zehar, Zeelanda Berriko Sauvignon Blanc hau ona da erosketa ona. Kurruskaria eta hurbilekoa, fruta tropikal bereizgarriak eta pomeloa oharrak erakusten ditu. Nice azidotasuna eta mineralitatea, belartsua argitzeko.
Kosher Pazifikoa. % 12,5 Alkohola.
12 de 14
Yarden Gewurztraminer Galilee 2015, $ 15
Miri Rotkovitz Prezioen puntu honetan aurkikuntza harrigarri bat, Yarden Gewurztraminer leggy eta nicly viscous da, sudurra jostun eta grafitoarekin. Kosher Gewurztraminers askok baino konplexuagoa eta less cloying da, akabera hondar batzuk dituzten gozagarriekin.
Kosher Pazifikoa. % 14 Alkohola.
13 de 14
Terra Vega Rosé Valle Central 2107, $ 9
Miri Rotkovitz Rosé gazte eta kalabazin honek marrubi atsegina eta espeziak apaindutako oharrak erakusten ditu. Udako aperitibo zoragarria, urte osoko platera ezin hobea da sukaldaritza asiar-inspiratutako platerekin. Vegan-friendly ere da.
Kosher Pazifikoa.
14 de 14
Herzog Late Harvest Orange Muscat 2015, $ 20
Miri Rotkovitz Postre ederreko ardo bat, Late Harvest Muscat honek zitrikoen eta abrikotaren oharrak erakusten ditu, gazta elkarrekin lotzeko.
% 8 Alkohola. Kosher Pazifikoa