Gozoa eta gazia, oilasko hegal horizontalei esker, familia osoa behatzak licking eta gehiago eskatuz. Giora Shimoni, oilasko hegoak jateko hazi zenak, esaten du bere haurrentzako sukaldaritzan ahaztua zela. Baina lagun bati egindako bisita hori guztia aldatu egin zen: "Jo's Kids 'Favorite Favorite Chicken Wings" filmak arrakasta handia izan zuen bere seme-alabekin ere. Horregatik, errezeta hau prestatzen hasi zen, etengabeko itxarotasuna isilarazteko, goxo-goxo-goxoak hegoak egiteko.
Egin ezazu otordu bat: sukaldaritza asiar sukaldaritzan inspiratutako zaporeak hartu eta veggie menu hautagarriak gehitu menu batera - kolore errezeta hauek:
Akabera gozo bat egiteko, clementines freskoak edo Tropikoko Mango Upside Down Cake hau eskaintzen .
Hegal horiek festa party tarifan? Eskaintzea beste ziztadak, hala nola, Bi Way Sloppy Joes , haragia edo beheko behi ordezko begetarianoarekin egin daitekeena eta slider buns zerbitzatzen ere. Okela Chickpea Frittersek hatz-janari bikaina ere egiten dute; zerbitzatzeko bakarkako, edo etxeko hummus dipping. Eta Soy Dipping Sauce oilasko eta scallion Wontons hauen sukaldaritza inspiratutako sukaldaritza inspiratutako Sweet Soy Chicken Wings osagarri handi bat egingo luke.
Miri Rotkovitz-ek argitaratua
Zer behar duzu?
- 2 kilo (1 kilo) oilasko hegoak, aholkuak baztertuak
- 1/2 Kopako soja saltsa
- 1/4 azukre marroia
- 1/4 kopa eztia
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 1/4 Kopako jerez lehorra (aukerakoa)
- 1 koilaratxo jengibre birrindua (aukerakoa)
Nola egin
1. Garbitu oilasko hegoak ondo, luma guztiak kendu egiten direla ziurtatuz. Jarri hegoak ziplok poltsa handian edo plater sakon batean. Ezarri albo batera
2. Ontzi txiki batean, soja-saltsa, azukre beltza, eztia, baratxuria, jerez eta jengibrea nahastu. Pour saltsa oilaskoaren gainean, eta nahastu beraz pieza guztiak estalita daude. Sartu poltsa edo estali ezazu platera eta hozkailuan marinatu ordu edo gau gutxi barru.
3. Preheat labea 400 ° F (200 ° C).
Askotan olioa gozogintza-plater bat da, hegoak geruza bakarrean gordetzeko. Edo bestela, askatu spray sukaldeko spray gabe. Jarri ore marinatuak geruza bakarrean gozogintza plater batean.
5. Bake, agerian, 30 minutuz labean preheated da. Bihurritu hegoak, ondoren labean itzultzeko eta labean beste 30 minututara edo oilaskoa egosi arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 515 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 139 mg |
| Sodio | 1.383 mg |
| karbohidratoak | 30 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 47 g |