Hego-mendebaldeko ongailuak zaporetsu kazola hau familia osoa gozatuko dute.
Prestatu kazola lehenago egunean eta hoztu labean egosten den arte.
Errezeta erlazionatuak: Cottage Pie
Zer behar duzu?
- 1 libra extra-lean beheko behi
- 2 koilarakada oliba olioa
- 1 Kopako ozpin txikitutako tipula
- 1 koilarakada txikitutako apioa
- 1 koilarakada xehatuta jalapeno piperrak, edo txikituta chili peppers diced
- 2 ale baratxuri fin-fin txikituta
- 1 botila (14,5 onun) tomateak, xehatuta
- 1 piper (12 eta 15 oz) arto piperekin, xukatu
- 1 koilaratxo chili hautsa
- 1/2 koilaratxo gatza
- Dash piper
- 1/2 koilaratxo beheko kuminoa
- 4 patata erdi, zuritu, xehatu xerrak, 1 1/2 eta 2 kilo inguru
- 2 cups (8 ounces) cheddar gazta birrindua birrindu
Nola egin
- Koipe bat 9-by-13-by-2 hazbeteko gozogintza pan (2 1/2 eta 3-quart tamaina).
- 350 F. labearen berotzea.
- Oliba olioa berotu bero ertaineko zartagin handi batean.
- Olioa beroa eta distiratsua denean, gehitu beheko behi , tipula eta apioa.
- Egosi behea marroi arte eta barazkiak samurrak dira, maiz irabiatuz.
- Gehitu baratxuri eta piperrak; egosi, 1 minutu inguru luzeago, maiz irabiatuz.
- Gehitu tomateak, chili hautsa, gatza, piperbeltza eta kuminoa. Ekarri simmer bat.
- Prestatutako gozogintza platerean, patatak xerratan erdia antolatu eta ondoren, artoaren erdia, beheko behiaren nahasketa erdia eta gazta erdia.
- Errepikatu geruzak, gainerako gaztarekin amaitzeko.
- Estali 1 minutu eta 15 minutu inguru gozogintza platerarekin eta labean, edo patatak samurrak dira.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 921 |
| Fat guztira | 42 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 148 mg |
| Sodio | 631 mg |
| karbohidratoak | 92 g |
| Fiber dietetikoa | 24 g |
| Protein | 54 g |