Slava ogia edo slavski kolac Krsna Slava alderdi erlijiosoko zati garrantzitsu bat da edo serbiar familiako zaindariaren eguna ospatzen du. Etxe askotan, apaizak etxera dator ogia bedeinkatzeko jaiak hasi baino lehen.
Zer behar duzu?
- 2 pakete legamia lehor aktibo
- 1 koilaratxo azukre
- 3 koilarakada irina
- 2 kopa ur (epela)
- 1 koilaratxo gatza
- 1 Kopako gurina (biguna)
- 3 arrautza (pixka bat irabiatu)
- 1 limoi (azala eta zukua birrindua)
- 4 koilarakada azukre
- 6 eta 7 cups irina (ogia edo
- helburuetarako irina )
- 1 arrautza, 1 koilarakada urarekin irabiatua
Nola egin
- Legamia, azukrea eta 3 koilarakada irina desegiteko 1/2 Kopako ur epeletan. Ezarri albo batera
- Ontzi handi batean, 1-1 / 2 cups ur epela, gatza, gurina, arrautzak, limoi azala eta zukua eta azukrea konbinatu. Gehitu landutako legamia eta 4 cups irina eta irabiatu ondo.
- Gehitu gainerako irina pixkanaka, ondo irabiatuz, orea gogorra bada. Elikatu ogiaren arabera, 5 minutu inguru makina edo 10 minutuz eskuz eta jarri ontzi bat berotu arte.
- Tamaina bikoitza denean, berriro lo egin berriro. Ogi apur bat eskuz gordetzeko, txuleta bat prestatu. Kotxez osatutako 9 hazbeteko txandan 3 hazbeteko sakonera.
- Loaf ertzean apaindu ezazu gurutzearen eta gurutze erdian lau atzera Cs koadrante bakoitzean. Utzi hurrengora arte bikoiztu, ordubete inguru, edo jarraitu aholku azkar hau igoeraren ordua mozteko.
- 350 graduko labea. Brotxa ogia arin frijituarekin (arrautza 1 koilaratxo urarekin irabiatua). Bake ordu 1 edo nicely brown arte.
- Behar bezain cool tratatzeko, kendu zartaginean eta hozkailuan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 507 |
| Fat guztira | 39 g |
| Gantz saturatua | 21 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 220 mg |
| Sodio | 530 mg |
| karbohidratoak | 33 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 9 g |