Sarrerarekin marinatua Tip Errea eta ardo gorria errea

Sugarri tip errea ardo lehor batean marinatua da, ongailuak igurtzi aurretik eta, ondoren, perfekzioa errea. Oinarrizko errea errezeta errezeta da, eta patata purea zerbitzatzeko aukera bikaina da.

Labea errea ardo beltz eta belar eta ongailu lehorra da.

Sasi behiarekin erretzea gustatzen bazaizu, ikus errezetaaren jarraibideen hautazko hautsezko aukerakoa.

Zer behar duzu?

• 1 arrautza tip errea, 3 kilo inguru
• 1/2 Kopako ardo gorri lehorra
• 1 1/2 koilaratxo gatza
• 1 koilaratxo
• Cajun gozagarri
• 1/2 koilaratxo paprika
• 1/2 koilaratxo piper beltza
• 1/2 koilaratxo hosto lehorrak
• 1/4 koilaratxo oregano hosto lehorrak
• 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
• 1/2 koilaratxo tipula hautsa
• 1 koilaratxo perrexil lehorrak
• 1 koilarakada
• oliba olio birjina estra

Nola egin

2 ordu baino lehenago, errea eta ardo beltza konbinatu elikagaien biltegiratze poltsan; Hoztu.

Konbinatu gainerako osagaiak ontzi txiki batean 10 minutuz denbora tarte aurretik.

Hartu errea ardo marinadeetatik eta jarri gozogintza estalkian. Garbitu hozten eta nahasketa gozoarekin.

350º-ko arrautza 1 edo 1/2 ordu ingurukoa da, edo erretilua 135º-raino haragi termometroa ertain-arraroarentzat.

8 zerbitzatzen ditu.

Haragiaren tenperaturaren taula

Aukerako grabatuarekin edo Drippings gabe

Jarri 2 koilarakada zartaginean (edo gurina erabili) koilarakada batean eta jarri bero ertainaz. Kopako edo ontzi txiki batean, konbinatu 3 koilarakada arto-almidoia 3 koilarakada urarekin eta nahastu arte. Gehitu ertzak eta irabiatu nahasketa. Gehitu 2 cups sodium behi salda baxua edo saldu gabeko saltsa. Egosi, loditu arte. Gustatu eta egokitu gozagarriak. Okela errea zerbitzatu.

Ere gustatu zaizu

Esnegaina txingarretan Pinot Noir Sauce-rekin

Herb Crusted Top Loin Pan Gravy-rekin errea

Roast Beef Sirloin edo Spoon Roasted, Slow Roasted

Pikantea eta baratxuri errea

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	381
Fat guztira	18 g
Gantz saturatua	6 g
Fatik gabekoak	8 g
kolesterola	144 mg
Sodio	549 mg
karbohidratoak	1 g
Fiber dietetikoa	0 g
Protein	48 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)