Klasiko bat zazpi geruza manteo bat da azkar eta erraz begetarianoa aperitibo, Mexikoko zapore inspiratuta. Edonorentzako perfektua da, Super Bowl barne, eta mahai gainean ezartzen denaren ondoren desagertu egingo da.
Manteo errezeta hau bereziki Bushen babarrunek osatzen dute. Gehienak baino interesgarriagoak dira, babarrunak eta salsa konbinatzen baitituzte geruza bakar batean. Krema garratza ere tacoarekin nahastu egiten da.
Benetan da "semi-homemade" begetarianoa babarrun manteo ezin hobea, horregatik da hain azkar egiteko. Ziur, ez duzu salsa edo babarrunak hutsetik atera, baina dendan erosi dituzun osagaiak hobetu eta zenbait osagai fresko gehituko dituzu. Hala ere, alderdi garrantzitsuena denek maite dute.
Zer behar duzu?
- 1 16 ontza edukiontzi krema garratza
- 1 pakete taco gozagarri
- 2 16 ontza babarrunak (begetarianoa)
- 1 16 ontza tomate saltsa
- 1/2 Kopako tipula berdea (txikituta)
- 1 tomate handi (txikituta)
- 2 avocados (diced)
- 2 cups gazta (birrindua)
- 1 4-ontza oliba beltzak (xerratan)
- 2 cups letxuga (birrindua)
- 1 poltsa tortilla txip
Nola egin
- Ontzi txiki batean, nahas ezazu krema garratza eta taco gozagarrien paketea. Hoztu nahasketa hozkailuan 30 minutuz zapore konbinatu ahal izateko.
- Kazola txiki batean frijitu begetarianoa babarrunak eta salsa konbinatu. Berotu beroa uniformeki nahastu arte, 5-7 minutu inguru. Kendu beroa eta hozten utzi.
- Murriztu letxuga eta tomateak, avocados eta tipula berdeak esaten.
- 9 hazbeteko 13 hazbeteko zartagin batean frijitutako babarrunak eta saltsa zabaldu.
- Babarrunak baino gehiago krema garratz krema esparruan zabaldu.
- Geruza gazta, oliba, letxuga, tomateak, avocados eta berde tipula ordena horretan uniformeki osagai bakoitzaren gainean.
- Zure zazpi geruza moztu tortilla txipekin.
Ez dago benetako eskuineko edo okerreko modu bat zazpi geruza manteo egiteko. Nahi dituzun osagaiak gehitu edo kendu ditzakezu, beraz, ondo pasatzeko eta gehitu zure gogoko taco toppings.
Egin It Scratchetik
Manteo hau benetan etxeko aperitibo bihurtu nahi baduzu, posible da. Babarrunak birrindu ahal izango dituzu hutsetik , oliba olioa erabiliz, hirugiharrezko txipiroiak baino. Era berean, etxeko taco gozagarri bat oso erraza da. Benetan hobeto apaintzen da, zapore egokia kontrolatu eta finkatzeko, gustu pertsonala lortzeko. Eta, jakina, etxean aukeratutako salsa errezeta asko daude.
Vegan eta glutenik gabeko aldakuntzak
Manteo hau vegan izan behar duzu? Erraza! Ez erabili esneki gazi-krema ordezko bat edo egin ezazu soja produktuak, arto-almidoia eta limoi-zukua. Gainera, gazta edo gazta ez den vegan gazta ordezko bat erabili dezakezu. Ere vegan hau zazpi geruza manteta errezeta saiatu nahi dezakezu
Behar duzu glutenik gabeko? Errealitatean, zure glutenik gabeko taco gozagarri gehiago egitea errazagoa izango da denda batean baino. Ondo dago, ordea, errezeta hori plater mexikarren barietate batean zerbitzatuko baita. Alternatiba gisa, glutenik gabeko taco saltsa nahastu dezakezu, edo baita saltsa beroa eta chili hautsa ere, krema garratzera. Ziurtatu glutenik gabeko tortilla txip ere.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 923 |
| Fat guztira | 49 g |
| Gantz saturatua | 29 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 64 mg |
| Sodio | 339 mg |
| karbohidratoak | 91 g |
| Fiber dietetikoa | 32 g |
| Protein | 38 g |