Oilasko errea sinplea (Haragia)

Oilasko errea frogatzen du batzuetan erraza dela hobeto. Besterik gabe nahastu espeziak, armarria oilaskoa eta, ondoren, labean agerian labean. Prestatu eta zerbitzatu ere egin dezakezu zortzigarrenean oilasko ebaki bat erosteko. Emaitza denek gustuko duten oilasko entree izoztu eta zaporetsua da.

Zer behar duzu?

• 1 3 1/2 libera (1,5 kg) oilaskoa (zortzigarren ebaki)
• 1/4 Kopako oliba olioa
• 2 koilarakada paprika
• 2 koilarakada baratxuri hautsa
• 2 koilarakada tipula hautsa
• 1 koilaratxo gatza
• 1/2 koilaratxo piper beltza
• 1/2 Kopako ura

Nola egin

1. Jarri oilaskoa azaleko zartaginean.
2. Ontzi batean nahastu olioa eta espeziak. Igurtzi oilaskoan. Estali eta hoztu gutxienez ordubete edo gau gutxienez.
3. Baztertu marinatua. Pour ura uretan zartagin batean. Jarri ura gainean. Jarri oilasko rack gainean.
4. Preheat the oven to 375 F (190 C).
5. Oilasko errea, agerian, ordubete edo oilasko samurra izan arte eta bere zukuak garbi geratzen dira sardexka batekin.

aldakuntzak:

• Gehitu 1 eta 2 koilarakada zuri ardo marinara.
• Jarri tipula xerra erratzearen azpian zartaginean.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	1060
Fat guztira	67 g
Gantz saturatua	17 g
Fatik gabekoak	31 g
kolesterola	332 mg
Sodio	314 mg
karbohidratoak	4 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	105 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)