Tangy, ozpin baltsamiko konplexua eta gatza ukitu oliba olio birrindu eta piperrak salteatu handi alboko plater bat sirloin kroketak bezalako entree hearty sartu.
Zer behar duzu?
- 1/4 Kopako oliba-olio birjina estra
- 1 kanpai gorria (landatu eta moztu luzera 1/2-inch xerra batean)
- 1 laranja edo horia kanpai piper handi (landatu eta luzatu 1/2 inch xerra sartu luzera)
- 2 koilarakada ozpin baltsamikoa
- 1/8 koilaratxo piper beltza (lurrean)
- 1/4 koilaratxo gatza
Nola egin
Zartagin handi batean, oliba olioa eta piperrak nahastu bero ertainaz. Salteatu piperbeltza 5-7 minutuz, samurrak baina oraindik sendoa izan arte. Zartagin balsamicoa , piperra eta gatza irabiatu; 1 minutu osagarri egosten. Piperminak eta saltsa jarri plater batera eta zerbitzatu beroa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 143 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |