Jai-begirada, Erraza-jan, Egin-Ahead Tapas
Tapak hainbeste tapizekin, nola aukeratzen genituen opor festak gomendatzeko? Lehenik eta behin, pintxoek "wow" faktorea izan behar zuten: oso koloretsua, edo zapore berezia. Bigarrenik, koktel batean jateko erraza izan behar zuten, ez zen nahasketa gogorra eta gogorra. Azkenean, aurreikuspen gehienak (guztiak ez badaude) aurretik egin daiteke, beraz, gonbidatuekin denbora gehiago izango duzu. Hau da Gabonetako opari perfektuak egiteko formula!
Gertakari anaiak gomendatzen ditugu. Ezarri bi pintxoak hogeita hamar minutu behin, funtsezkoa bada irekita edo goitibeherako afera antolatzen ari bazara. Zerrendako elementu bakoitzaren azpian deskribapen laburra dauka, baita festa handiago baterako iradokizunak ere.
07/01
Meloiarekin Serrano Ham Errezeta - Melon con Jamon SerranoUrdaiazpiko eta meloi tapas jaiak. Westend61 / Getty Images Saltsa eta zapore betea, Serrano urdaiazpikoa kontraste bikaina egiten du Honeydew meloi gozo eta mamitsuarekin. Tapa hau 5-10 minutu inguru behar da prestatzeko eta sukaldaritzarik behar ez izateko. Meloi berdea distiratsua kontraste ona urdaiazpiko gorriarekin, itxura jai bat eginez.
07/02
Espainiako Tortilla Errezeta Tortilla Espanola edo Tortilla de PatataEspainiako tortilla tapa. Lauren Aloise / Espainiako Sabores Koralezko tortillak festa perfektua egiten du. Tortilla egin eta hozten utzi eta 2 hazbeteko karratu moztu eta ogitxo txikien gainean zerbitzatu. Mantentzeko tokia tortilla toothpick bat erabiliz. Aldakuntza egiteko, egosten Gabonetako tapa are gehiago berdea ilarrak eta piperrak tortilla gehituz.
07/03
Serrano Ham, Gazta eta Chourizo Ogia Errezeta - Jamón, Gazta eta Chorizo con PanDelicious opor pintxoak. Lauren Aloise / Espainiako Sabores Atsegina, baina goxo-goxoa den ala ez, denek gozatzen dute. Sukaldaritza oso txikia da eta azken momentuan jarri dezakezu. Serrano urdaiazpikoa moztuta, Manchego gazta eta txorizo Espainiako ogi xerra batekin. Gehitu tomate eta oliba oliotan olioa gehiegizko ukitzeko!
07.07
Baratxuri Ganba Tapa Errezeta - Gambas al AjilloBaratxuri ganbak pintxoak. kivoart / E + / Getty Images Espainiako pintxorik arruntenetako bat, gambas al ajillo baratxuri zapore azkarra eta erraza da. Ganbak txikiagoak eta zurituak party baterako erabiltzea gomendatzen dugu, buztinezko lapikoak edo plater txikiak zerbitzatzeko, hortzetako baratxuriak eta sanduin xerra askok saltsan dipping.
07.07
Frijituak Berenjena Molasses Errezeta - Berenjena Frita con Miel de CanaBerenjena eta ezti gozoa eta saltsa. atl10trader / Flickr CC Granada eta Malagako Andaluziako artako plater tipiko bat prestatzen ari da azkar, erraz eta merke. Slice, irina eta frijitu berenjena. Drizzle molasses ( miel de cana ) edo eztia zaporekoa goian eta zerbitzatu.
07/06
Gazta Brie baratxuri errea-Paprika betegirako errezetaKrematsua labean brie. Lauri Patterson / Getty Images Espainiako paprika ketuak zapore bizia eta berezia du, Espainiako plater askoren oinarrizko osagai dena. Tapa honek baratxuri errea, jerez lehorra eta paprika brie gazta labean konbinatzen ditu, aperitibo leun eta aberatsa egiteko. Onartu gazta hozten, ondoren xehatu arretaz eta lore-ogitarteko xerra gainean zerbitzatzeko.
07ko 07
Oiloak, ozpinak eta baratxuri errezeta errazak piper birrindu erreaPiper piperrak. Lauren Aloise / Espainiako Sabores Pikillo piper errea olio birjina estra, ozpina eta baratxuri xehatuta marinatuak daude. Batean zerbitzatu platera sardexka txiki batekin, koilara batekin eta hortzekin. Utzi zure gonbidatuak ogitarteko xerra xerra batekin eta olioa eta ozpina ogia bota ezazu nahi izanez gero.