Oilasko hankak hauek janari goxoa eta merkea egiten dute, eta larruazala hanketatik kendu egiten dute gantz gutxiko. Ondutako estaltzea oso kurruskaria bihurtzen da, ez duzu larruazala galduko. Zerbitzatu zure barazki edo plater gogokoenak patatekin eta entsalada batekin.
Ikusi ere
Ogi kurruskaria Fried Bacon eta Cheddar Chicken Strips
Ogia Frijituak Oilasko izterrak Panko eta Parmesanoarekin estaltzeko
Zer behar duzu?
- 4 oilasko hankak
- 1 1/2 cups buttermilk
- 3 koilarakada saltsa beroa (esaterako, Frank edo Texas Pete)
- 1 1/2 koilarakada zartaginean gurina
- 1 Kopako irina (helburu guztiak)
- 2 koilarakada paprika
- 1 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo lurrean piper beltza
- 1 koilarakada gurin (oilasko gainean izozten urtu)
Nola egin
- azukrea oilaskoaren hanketatik atera eta gantz ikusgarriak moztu. Labana zorrotz txikia erabiliz, hainbat tokitan oilasko piezak bota.
- Jarri gurina eta saltsa beroa estalitako edukiontzi handian edo astuneko janari biltegiratze poltsan. Gehitu oilasko hankak edukiontzi edo poltsan eta ondo biltzeko. Estali edo zigilatu eta 2 eta 4 ordu bitarteko hoztu.
- 425 F. labean berotu labean. Labean gozogintza xafla bat (xerra-zartagina edo 13 x 9 hazbeteko zartagina) papera arrunta edo erregularra. Garbitu sardina gurina xerratan, 1 eta 1 1/2 koilarakada inguru. Gurina oilaskoaren estaldura kurruskaria da.
- Jarri irina, piperrautsa, gatza, piperbeltza eta baratxuri hautsa azaleko azaletik. Nahastu ondo nahastu.
- Hartu oilasko bakoitzaren hanka gurina nahasketa eta gehiegizko tantaka utzi. Arraila irina nahasketa eta leku prestatutako zartaginean. Errepikatu gainerako oilasko-hankekin, eta, ondoren, gurina urtu batzuekin hozten da hanka bakoitza.
- 25 minutuz labean eta ondoren oilasko piezak piztu. Bake 20 minutuz luzeagoa. Oilaskoek sardexka batekin pintatu behar dute. Elikagaien termometro bat erabiltzen baduzu, oilasko gutxienez 165 F. erregistratu beharko luke.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1409 |
| Fat guztira | 81 g |
| Gantz saturatua | 25 g |
| Fatik gabekoak | 32 g |
| kolesterola | 440 mg |
| Sodio | 1.133 mg |
| karbohidratoak | 26 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 137 g |