Patata gozoa duten behi-erregosia, eguneroko ongintzaz eta lurrezko kanela iradokitzeko zaporea da. Gozagarrientzako gisatua bikaina da.
"Errezeta gisatua" izeneko txahala erabil dezakezu errezeta batean edo erabili txerri giharrak, biribilak edo azpizuna, kuboa. Txuleta tamaina txikitutako kuboetan edo 1 / 2- 1 hazbeteko.
Elikagai honetan barazkiak patata gozo handi bat eta ilarrak edo lekak izoztuak aurkituko dituzu, baina barazkiak edo arto mistoa erabili ahal izango dituzu gisatuan.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 kilo lean gisatua behi
- 3 koilarakada irin guztietarako
- 1/4 koilaratxo gatza (kosher)
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1 tipula handi (edo 2 ertain, erdira murriztu eta 1/4 hazbeteko xerra moztu)
- 1 koilarakada landare olioa
- 2 patata gozoa ertaina (edo 1 handia bada)
- 1/2 Kopako
- behi-saltsa (etxekoa, ontziratua, edo xerra edo oinarrizkoa)
- 1/4 eta 1/2 koilaratxo kanela
- 1/2 eta 1 Kopako ilarrak (izoztuak edo babarrunak, thawed)
- gatza dastatzeko
- piper beltza dastatzeko
- Aukerakoa: 1 koilarakada irina (2 koilarakada urarekin nahastuta)
- Garnish: txikitutako perrexil freskoa edo cilantroa
Nola egin
- Ebaki gisatua txahala ziztadaz betetako piezak.
- Ontzi batean edo paperezko poltsan edo janari biltegiratze poltsan, gisatu behiarekin irina eta 1/4 koilaratxo bota gatza eta piperra bakoitzeko.
- Landatu barazki olioa zartagin handi batean edo salteatu zartagin ertain eta bero altuan. Gehitu estalitako behi-kubo eta tipula xerratan zartaginean eta egosi, irabiatuz, behi ondo marroia arte.
- Patatak zuritu eta 1 eta 2 hazbeteko kubo moztu. 2 1/2 eta 3 cups kubo inguru izan behar dituzu.
- Jarri Crock Pot ontzi gozoa kubo; gehitu behi eta tipula.
- Bete behi-salda kanela eta behi-nahasketa baino gehiago bota.
- Azukatu eta 7 edo 9 ordu gutxitan egosi, edo behi samurra izan arte.
- Gustatu eta doitu gatza eta piperra, beharrezkoa denean.
- Gehitu ilarrak edo lekak azken 15 eta 20 minutuetan.
- Kuxin loditu nahi baduzu, irina eta ura konbinatu eta irabiatu itsatsi itsatsi. Gehitu erregosia eta sartu HIGH. 10 minutuz luzeago egosi edo loditu arte.
- Zerbitzatu behi-erregosia hau gailetak edo ogi birrindua erabiliz .
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Gehitu 2 xerratan azenarioak zartagin nahasketarekin, patata kuboarekin batera.
- Gehitu 2 apio saiheskiak xerratan.
- Ordeztu ilarrak edo lekak, barazki misto izoztuak edo arto izoztuak.
Ere gustatu zaizu
Slow Cooker Classic Okela Stew
Crock Pot Udazkeneko Landare Okela Stew
Oinarrizko sukaldeetarako oinarrizko okela
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 701 |
| Fat guztira | 29 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 153 mg |
| Sodio | 2.664 mg |
| karbohidratoak | 51 g |
| Fiber dietetikoa | 8 g |
| Protein | 58 g |