Hau da behi-salda, patata eta azenarioak, tipula eta sasoiko barietateak prestatutako oinarrizko behi-estalkia. Asteburuko edozein gau edo neguko estaldurarekin oso handia da. Ezarri crock pot eta ahaztu!
Denbora badaukazu, marroi beheko olio txikian zartagin batean marmelada gehitu arte. Browningek zaporea hobetzen du eta behiaren kolorea ematen du.
Zer behar duzu?
- 10 patatak txiki (erdira murriztuko dira)
- 12 tipula zuri txikiak (zuritu, freskoak edo izoztuak, desizoztuak)
- 30/8 ounces haurrentzako azenarioak
- 1 kanpai piper gorria edo berdea (landatu, 1 hazbeteko pieza moztu)
- 1 1/2 libera behi-aziendak (1 hazbeteko kubo moztu)
- 2 cups
- behi-salda
- 1/2 koilaratxo oregano (hosto lehorra)
- 1/4 koilaratxo paprika
- 1 koilarakada perrexil (freskoa, txikitua) edo 1 koilaratxo perrexil (malutak, lehorrak)
- 1 koilarakada Worcestershire saltsa
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 3 koilarakada cornstarch
- 3 koilarakada ur hotzarekin
Nola egin
- Jarri patatak erdia, tipula eta azenarioak sukalde motelean. Gehitu kanpai piperra eta behi.
- Ontzi txiki batean, behi-salda, oreganoa, paprika, perrexila, Worcestershire saltsa, gatza eta piperra konbinatu. Pour nahasketa haragi eta barazkiekin.
- Estali eta prestatu erregogorrak 8 eta 10 ordu bitarte.
- Piztu pot HIGH gainean. Ontzi txiki batean uretan arto-almidoia desegiten da; irabiatu gisatua prestatutako nahasketa. Estali eta gosari prestatzen jarraitu 15 eta 20 minutu bitarteko. edo loditu arte, noizean behin nahastuz.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 341 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 358 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 36 g |